2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Les oranges sont l'un des fruits les plus populaires aux États-Unis, mais la peau d'orange est tout à fait différente. Saviez-vous que la peau est la partie la plus saine du fruit entier? Surprenant, non? Au cas où vous vous demandez quoi faire avec les restes d'écorces d'orange, il y en a plus pour vous. Continue de lire.
Table des matières
- En quoi les écorces d'orange sont-elles bonnes pour vous?
- Quels sont les avantages des écorces d'orange?
- Quelles sont les autres utilisations des écorces d'orange?
En quoi les écorces d'orange sont-elles bonnes pour vous?
Certains rapports suggèrent que la peau d'orange est en fait la partie la plus saine du fruit entier. Aussi surprenant que cela puisse paraître, la recherche nous indique que les écorces d'orange sont riches en flavonoïdes et en plusieurs autres composés phytochimiques importants qui offrent divers avantages pour la santé. Juste pour vous donner une idée - alors que la chair orange contient environ 71 milligrammes de vitamine C, la peau en contient plus de 136 milligrammes.
La peau est également remplie de cuivre, de calcium, de magnésium, de folate, de vitamine A et d'autres vitamines B et de fibres alimentaires.
Tous ces nutriments contribuent à la santé humaine de manière merveilleuse. Et nous allons les examiner maintenant.
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Quels sont les avantages des écorces d'orange?
1. Les écorces d'orange aident à prévenir le cancer
Selon les études, les flavonoïdes dans les pelures d'orange inhibent une protéine (appelée RLIP76) qui est liée au cancer. Les peelings contiennent également un autre composé appelé limonène, qui peut réduire le risque de cancer.
D'autres études parlent de l'efficacité des écorces d'agrumes en général pour prévenir les activités cancéreuses de manière remarquable (1).
2. Améliorer la santé pulmonaire
Grâce à leur excellente teneur en vitamine C, les écorces d'orange aident à décongestionner et à nettoyer les poumons. La vitamine C renforce également l'immunité, ce qui aide à conjurer et à prévenir les infections pulmonaires.
Les peelings peuvent vous aider à expulser les mucosités en nettoyant vos poumons. Une immunité améliorée prévient également les maladies comme le rhume et la grippe.
3. Aide au traitement du diabète
Les peelings sont riches en pectine, une fibre connue pour réguler la glycémie. Cela peut certainement aider les personnes atteintes de diabète. Des études ont également montré comment le traitement à l'extrait de peau d'orange peut aider à prévenir la néphropathie diabétique (2). Et puis, nous avons la protéine dont nous avons discuté plus tôt - RLIP76. L'élimination de cette protéine du système prévient le diabète - et c'est ce que fait la peau d'orange.
En outre, la charge glycémique du fruit n'est que de 5 - et cela signifie que la peau d'orange ne provoque qu'une légère augmentation de la glycémie.
4. Renforcer le cœur
Les écorces d'orange sont riches en un flavonoïde appelé hespéridine, qui a montré une baisse du cholestérol sanguin et de la pression artérielle (3). La peau a également des propriétés anti-inflammatoires et, comme les maladies cardiaques sont causées par une inflammation, elles peuvent aider à cet égard.
Un autre ensemble de composés dans les écorces d'orange sont les flavones polyméthoxylées, qui abaissent le taux de cholestérol mieux que certains médicaments sur ordonnance.
5. Aide à la perte de poids
Les oranges sont faibles en calories, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles elles sont un excellent ajout à un régime amaigrissant. Et ils sont remplis de fibres alimentaires, qui contrôlent votre appétit et découragent les fringales.
Les écorces d'orange contiennent également de la vitamine C connue pour aider à brûler les graisses.
6. Améliorez la santé oculaire
Bien qu'il y ait moins d'informations à ce sujet, certaines sources affirment que des composés comme le limonène, le décanal et le citral dans les pelures d'orange peuvent aider à améliorer la santé des yeux. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires qui combattent les infections et améliorent la vision.
7. Améliorer la santé digestive
La fibre dans la peau du fruit facilite la digestion et favorise la régularité. Des études montrent également comment les écorces d'agrumes, en général, sont utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les troubles digestifs (4).
8. Aide à combattre l'inflammation
Une étude de New York montre comment la peau d'orange présente d'excellentes propriétés anti-inflammatoires (5). Des recherches plus poussées nous indiquent comment les pelures d'orange peuvent supprimer l'inflammation d'une manière similaire à l'indométacine, un médicament anti-inflammatoire.
De plus, les flavonoïdes des pelures d'orange sont connus pour pénétrer les membranes et guérir l'inflammation.
9. Protéger les dents
Grâce aux propriétés antibactériennes des écorces d'orange, elles vous protègent des caries dentaires (6).
De plus, vous pouvez également blanchir vos dents à l'aide de pelures d'orange. Le limonène dans les pelures d'orange fonctionne également comme un parfum et un solvant naturels. Cela aide à blanchir vos dents de manière naturelle.
10. Faites briller la peau
La peau d'orange est considérée comme une aubaine pour la peau car elle traite les points noirs, les cellules mortes, l'acné et les imperfections. Il illumine également votre visage. Vous pouvez également ajouter du lait ou du caillé pour obtenir cet éclat supplémentaire ou pour éliminer le bronzage.
Voilà les avantages. Mais saviez-vous qu'il existe d'autres utilisations des écorces d'orange?
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Quelles sont les autres utilisations des écorces d'orange?
Il existe d'autres façons d'utiliser les restes d'écorces d'orange. Regarde:
Vous pouvez faire du thé
Mettez les écorces d'orange fraîches dans une casserole d'eau et portez-la à ébullition. Ensuite, éteignez le feu et laissez infuser les pelures pendant une heure. Filtrez l'eau et votre thé est prêt.
Vous pouvez faire un assainisseur d'air
Le simple fait d'ajouter les pelures dans de l'eau bouillante peut rafraîchir l'air autour de vous. En fait, vous pouvez inhaler l'air (vapeur) pour soulager les maux de tête.
Vous pouvez faire des bonbons
Coupez les pelures en ¼ bandes et placez-les dans une grande casserole. Couvrir d'eau froide et faire bouillir à feu vif. Égouttez l'eau et répétez ce processus deux fois. Dans un autre petit bol, fouettez 1 ½ tasse de sucre et ¾ tasse d'eau. Ajouter ce mélange dans une casserole et porter à ébullition moyenne. Laisser cuire environ 10 minutes. Maintenant, ajoutez les pelures et laissez cuire pendant une heure. Évitez de remuer pour éviter la cristallisation. Égouttez le sirop et étalez les pelures sur une grille de séchage pendant environ 5 heures. Vous pouvez les stocker dans un contenant hermétique.
Vous pouvez polir les surfaces en bois ou en acier inoxydable
Vous pouvez polir les surfaces en utilisant les pelures seules ou avec du vinaigre. Une goutte ou deux de vinaigre sur les pelures fera l'affaire.
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Conclusion
Tout dans la nature a une certaine utilité, après tout. Nous pensions qu'elles appartenaient à la poubelle, mais non, les pelures d'orange ont certainement de merveilleux avantages.
Dites-nous comment cet article vous a aidé. Laissez simplement un commentaire dans la case ci-dessous.
Les références
1. «Activités anticancéreuses des écorces d'agrumes…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
2. «Amélioration du diabète…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
3. «Effet des pelures de deux…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
4. «Composition flavonoïde d'écorce d'orange et…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
5. «Effets anti-inflammatoires de…». ScienceDirect.
6. «Effets antimicrobiens des agrumes…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
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