2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Qui a le temps de préparer un petit-déjeuner faible en calories avant le bureau ou l'école, n'est-ce pas? Et les seules options de petit-déjeuner rapide qui semblent être disponibles sont des choses comme les céréales, les bagels et les hot dogs malsains et riches en calories. Pour perdre du poids ou être en bonne santé, prendre un petit-déjeuner sain tous les matins est la meilleure façon de procéder. Cela n'ouvrira pas seulement vos yeux - cela réveillera également votre cerveau et vos muscles. Vous vous sentirez énergique toute la journée et serez en mesure de prendre de meilleures décisions. N'est-ce pas ce que nous voulons tous? Alors, dites `` bonjour '' aux 15 meilleures recettes de petit-déjeuner hypocaloriques que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Balayez vers le haut!
1. Smoothie protéiné aux épinards
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 2; Calories: 192
Ingrédients
- 1 tasse de pousses d'épinards
- 1 avocat de taille moyenne
- 1 tasse d'ananas surgelé
- ½ tasse de lait d'amande
Comment préparer
- Trancher l'avocat et retirer la chair.
- Mélangez l'avocat et tous les autres ingrédients dans un robot.
- Bien mélanger.
- Versez-le dans deux verres.
- Buvez-le!
2. Brouillage aux œufs et pain grillé
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Énergie: 178
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 tranche de pain de blé
- 1 cuillère à café de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- Sel au goût
- Une pincée de poivre noir
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Comment préparer
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ouvrez les deux œufs et commencez rapidement à mélanger le blanc d'œuf et le jaune.
- Ajouter le sel, le poivre, la ciboulette, le lait et le yogourt. Remuez à nouveau.
- Assiette les œufs brouillés pendant qu'ils sont tendres et visqueux.
- Utilisez un gril ou un grille-pain pour griller la tranche de pain de blé.
- Couper le pain grillé en deux en diagonale et le déguster avec les délicieux œufs brouillés crémeux.
3. Délicieux smoothie aux petits fruits
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 8 minutes; Sert: 1; Calories: 210
Ingrédients
- ½ tasse de framboises
- ¼ tasse de myrtilles
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille
Comment préparer
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Blitz en un smoothie.
- Versez-le dans un bocal Mason et sirotez-le.
4. Sandwich ouvert aux œufs frits et aux restes de salade
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Calories: 189
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 tranche de pain de blé
- Restes de salade
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Comment préparer
- Faites griller la tranche de pain dans un grille-pain.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ouvrez l'œuf.
- Saupoudrez un peu de sel sur l'œuf.
- Pendant la cuisson de l'œuf, déposez une poignée de restes de salade sur le pain grillé.
- Assaisonnez-le de sel et de poivre si nécessaire.
- Maintenant, placez l'œuf dessus.
- Et votre petit-déjeuner est prêt!
5. Bol de smoothie végétalien
Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 1; Énergie: 197
Ingrédients
- 1 banane surgelée
- ½ tasse de cerises
- ¼ tasse de myrtilles
- ¼ tasse de fraises
- 1 cuillère à café de poudre de maca
- Quelques pepitas
- 1 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco (facultatif)
- 1 tasse de lait d'amande
Comment préparer
- Mélangez la banane congelée, les cerises, les myrtilles, les fraises, la poudre de maca et le lait d'amande dans un robot.
- Mélanger en une pâte lisse.
- Versez-le dans un bol.
- Ajoutez d'autres baies, copeaux de noix de coco et pepitas, et votre délicieux petit-déjeuner est prêt.
6. Salade de germes végétaliens
Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 1; Calories: 89
Ingrédients
- ½ tasse de pousses
- ¼ tasse de tomate hachée
- ¼ tasse de poivron jaune haché
- ½ cuillère à café de sel
- ½ citron vert
- Quelques feuilles de coriandre
Comment préparer
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Votre petit-déjeuner est prêt!
7. Omelette aux œufs et aux champignons
Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 1; Calories: 201
Ingrédients
- 5 champignons de Paris
- 2 oeufs
- Une poignée de coriandre
- 1 cuillère à café de piment rouge épépiné et haché
- Sel au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Comment préparer
- Nettoyez et coupez les champignons en tranches. Mettez-les dans un grand bol.
- Ouvrez deux œufs dans le bol.
- Ajouter le piment rouge haché, le sel et la coriandre. Fouettez bien.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et versez-y le mélange d'œufs.
- Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit à mi-cuisson.
- Retournez-le soigneusement et faites cuire encore une minute.
- Placez-le sur une assiette et savourez ce petit-déjeuner «aux œufs»!
8. Avoine instantanée végétalienne dans un pot
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 2; Calories: 364
Ingrédients
- 1 tasse d'avoine instantanée
- 1 ½ tasse de lait d'amande
- ½ tasse de framboises
- Quelques myrtilles
- Une pincée de sel
Comment préparer
- Préparez l'avoine en chauffant le lait d'amande et en y ajoutant l'avoine instantanée.
- Ajouter une pincée de sel et laisser mijoter 3-4 minutes.
- En attendant, jetez les framboises dans un mixeur et faites une purée.
- Retirez l'avoine de la flamme et transférez-en des quantités égales dans deux bocaux.
- Incorporer la purée de framboises.
- Garnir de quelques framboises et myrtilles supplémentaires.
- Vous pouvez l'apprécier par la fenêtre ou le transporter pour l'avoir sur le chemin du travail ou de l'école.
9. Crêpes à la crème de pomme faible en calories
Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 2; Calories: 475
Ingrédients
- 1 pomme, lavée, pelée, évidée et hachée
- ½ tasse de farine de blé
- 1 oeuf
- ¼ tasse de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ½ tasse de yogourt
- ½ cuillère à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
Comment préparer
- Mélangez la farine de blé, la levure chimique, une pincée de sel, la cannelle et la cassonade dans un bol.
- Mélangez les morceaux de pomme hachés, l'huile d'olive, le yogourt, l'œuf et le lait dans un robot culinaire et mélangez bien.
- Ajouter les ingrédients secs au robot et préparer la pâte.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive.
- Versez une louche de pâte sur la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que vous voyiez des bulles sur les bords.
- Retournez-le et laissez cuire 2-3 minutes.
- Servir chaud avec du sirop d'érable.
10. Restes de salade de nouilles à la betterave
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Énergie: 261
Ingrédients
- ½ - 1 tasse de restes de nouilles à la betterave
- ½ tasse de roquette tranchée finement
- Quelques noix
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
- Une pincée de poivre
Comment préparer
- Faites chauffer les nouilles à la betterave au four pendant environ 30 secondes.
- Mélangez-les avec de la roquette tranchée, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Ajoutez quelques noix, et vous avez fait un excellent petit déjeuner avec le dîner d'hier soir!
11. Bol granola au yogourt et au pamplemousse
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 5 minutes; Sert: 2; Calories: 174
Ingrédients
- 1 pamplemousse, coupé en deux
- 100 g de yogourt nature
- ½ tasse de granola (fait maison, si possible)
Comment préparer
- Épluchez le pamplemousse et coupez-le en tranches.
- Répartissez le yogourt dans les deux bols de manière égale.
- Incorporer le granola et le pamplemousse en tranches.
- Bon petit-déjeûner!
12. Purée d'avocat sur toast
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Calories: 220
Ingrédients
- 1 avocat de taille moyenne
- 2 tranches de pain de blé
- Quelques feuilles de coriandre
- ½ cuillère à café de graines de sésame noir
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- Sel au goût
- Une pincée de poivre noir
Comment préparer
- Couper l'avocat en deux et évider la chair dans un bol.
- Ajouter le jus de lime, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Répartir la purée d'avocat sur les tranches de pain.
- Saupoudrez quelques graines de sésame noir.
- Ajoutez quelques feuilles de coriandre et savourez une bouchée croustillante et beurrée de votre petit-déjeuner copieux.
13. Sandwich aux restes de champignons et crème sure
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Calories: 129
Ingrédients
- Champignons restants
- 1 tranche de pain de blé
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- Une pincée d'origan séché
- Une pincée de sel
Comment préparer
- Faites griller le pain dans une poêle ou dans un grille-pain.
- Répartissez uniformément la crème sure sur le pain.
- Ajoutez les champignons.
- Saupoudrez de sel et d'origan séché, et votre petit-déjeuner est fixe!
14. Muesli au yogourt et au miel
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson total: 10 minutes; Sert: 1; Calories: 264
Ingrédients
- ½ tasse de muesli
- ½ tasse de yogourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel bio
Comment préparer
- Ajoutez le yaourt dans le bol de muesli.
- Garnissez-le de miel biologique doré.
- Combinez bien et savourez!
15. Asperges blanchies et œuf à la coque
Temps de préparation: 4 minutes; Temps de cuisson total: 15 minutes; Sert: 1; Calories: 158
Ingrédients
- 5-6 têtes d'asperges
- 1 oeuf
- Sel au goût
- Une pincée de poivre noir
- Un bol d'eau glacée
- 6 tasses d'eau
Comment préparer
- Portez trois tasses d'eau à ébullition.
- Ajoutez un peu de sel et ajoutez les asperges.
- Après 2 minutes, sortez les asperges de l'eau bouillante et mélangez-les dans le bol avec de l'eau glacée.
- Pendant que les asperges blanchissent, faites bouillir un œuf. Faites bouillir pendant 7 minutes si vous voulez un œuf à la coque.
- Retirez délicatement la coquille de l'œuf et placez-le sur une assiette.
- Ajouter les asperges et saupoudrer de sel et de poivre. Votre petit-déjeuner est prêt!
Voilà - 15 idées de petit-déjeuner rapides et peu caloriques. Vous allez adorer ce que vous mangez le matin et ce que vous ressentez tout au long de la journée. Assurez-vous simplement d'acheter vos légumes et vos aliments sains le week-end. Si possible, préparez votre petit-déjeuner la veille pour ne pas avoir à recourir à des choix malsains. Allez-y et menez une vie saine et en forme que vous méritez. À votre santé!
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Combien de calories devriez-vous manger au petit-déjeuner?
Vous pouvez consommer jusqu'à 300 calories. Assurez-vous également de consommer des calories provenant d'aliments nutritifs.
Est-ce que manger du porridge au petit-déjeuner est bon?
La bouillie est une option de petit-déjeuner populaire et présente des avantages pour la santé si vous la consommez avec des fruits et des noix. Assurez-vous de maintenir la taille des portions pour éviter une surconsommation.
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