2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Jaggery est utilisé comme édulcorant naturel dans de nombreux desserts délicieux. Malgré son aspect brut non raffiné, personne ne peut nier les avantages thérapeutiques associés au jiggery. Ce sucre médicinal ne contient aucun produit chimique ajouté. Donc, c'est toujours un meilleur substitut au sucre blanc.
Jaggery a une couleur brun doré distinctive qui varie du clair au foncé. Il contient du saccharose pour édulcorer. Il est enrichi des bienfaits des protéines, des fibres, des minéraux et des calories. En raison de sa préparation à partir de jus de canne à sucre, son goût est assez savoureux. Pour en faire un édulcorant naturel, le jus de canne à sucre est bouilli, refroidi puis versé dans des récipients pour cristalliser. Avec 50% de saccharose, 20% d'humidité, 20% de sucres et de nutriments, le jaggery s'est avéré être un excellent remède pour la perte de poids.
Jaggery pour la perte de poids:
est Jaggery bon pour la perte de poids? Jaggery facilite la digestion des aliments car il a une teneur élevée en nutriments. En même temps, il nettoie le sang et élimine les toxines du corps. Voici comment Jaggery aide à perdre du poids:
1. Rétention d'eau dans le corps:
Jaggery possède un stock de minéraux essentiels, dont le potassium. Il aide à contrôler la rétention d'eau dans votre corps. En tant que tel, vous pouvez gérer votre régime de perte de poids assez efficacement en consommant du jaggery quotidiennement.
[Lire: Avantages étonnants pour la santé de Palm Jaggery]
2. Améliore le métabolisme:
Le niveau élevé de vitamines et de minéraux dans le jaggery améliore sa capacité à induire une perte de poids. Ces nutriments aident à maintenir l'équilibre électrolytique et à améliorer le métabolisme. Ainsi, pour un corps bien tonique, intégrez cet édulcorant médicinal à votre alimentation.
Recettes Jaggery pour perdre du poids:
Maintenant que vous connaissez les propriétés de Jaggery pour perdre du poids, laissez-nous découvrir les moyens de l'inclure dans votre alimentation. Voici deux recettes de jaggery courantes pour profiter de son goût délicieux et nutritif:
1. Jaggery Sweet Candy (Chikki):
Cette recette est excellente pour profiter de tous les bienfaits du jaggery, surtout en hiver.
Ingrédients:
- Boule de jiggery de taille moyenne
- Quelques arachides pelées
- graines de sésame
- Ghee pour enduire la plaque
Comment préparer:
- Faites rôtir les graines de sésame dans une casserole et laissez refroidir.
- Chauffer la boule de jaggery à feu moyen dans une poêle antiadhésive. La fusion ne prendra que 2 minutes.
- Éteignez immédiatement la flamme. Sinon, vos bonbons deviendront assez durs pour être croqués par vos dents.
- Dans ce jaggery fondu, ajoutez du sésame rôti et des arachides.
- Versez ce mélange dans une assiette pré-graissée.
- Laissez-le prendre, puis coupez soigneusement avec un couteau en forme de votre choix.
Votre chikki appétissant est prêt avec sa saveur sucrée juteuse. Vous pouvez également ajouter des noix pour lui donner une saveur croustillante.
2. Thé Jaggery:
Le thé Jaggery est simple et facile à préparer.
Ingrédients:
- thé
- Jaggery
Comment préparer:
- Vous pouvez préparer ce thé de la manière habituelle.
- Pour faire ce thé aromatisé spécial, il vous suffit d'ajouter du jagré au lieu du sucre. Cependant, ajoutez-le avec modération pour une saveur apaisante et un apport adéquat.
Prenez l'habitude d'inclure ce thé dans votre routine quotidienne. Ce thé aide à contrôler le nombre de calories dans votre corps. En raison du saccharose, il vous évite également les effets nocifs du sucre blanc.
Combien de Jaggery manger pour perdre du poids:
Il est très important de contrôler la quantité de jaggery que vous consommez quotidiennement. Il ne doit jamais dépasser les limites acceptables. Pour une personne normale, 2 cuillères à café de jaggery suffisent quotidiennement.
Mot d'avertissement:
Rappelez-vous toujours qu'une indulgence excessive dans le jaggery peut inverser ses avantages pour votre santé. Au lieu de réduire le poids, cela peut entraîner un gain de poids substantiel dans certains cas. Il est conseillé aux patients diabétiques d'éviter de manger du jaggery. Il a une teneur en sucre qui peut nuire à leur santé.
[Lire: Jaggery est-il utile pour traiter les diabétiques]
Jaggery est facilement disponible dans les magasins d'alimentation sous sa forme brute. Les boissons sont fabriquées à partir de jaggery. Incluez ce merveilleux édulcorant dans votre cuisine pour découvrir ces avantages Jaggery pour la perte de poids. Bien sûr, avec quelques précautions!
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