Effets Secondaires De L'huile De Noix De Coco: Cholestérol élevé, Diarrhée, Etc

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Nous connaissons l'huile de coco pour ses bienfaits, qui proviennent de ses acides gras à chaîne moyenne. Il existe plus de 1500 études qui prouvent la salubrité de l'huile de coco. La plupart de ses avantages peuvent être attribués aux acides gras à chaîne moyenne (MCFA), également appelés graisses saines.

Les MCFA sont plus faciles à digérer et pas facilement stockés sous forme de graisse. Ils possèdent également des propriétés antimicrobiennes et antifongiques.

Cependant, une consommation excessive d'huile peut également entraîner certains effets secondaires indésirables. L'huile de coco contient une grande quantité de graisses saturées (92%), et certaines recherches recommandent de la consommer en quantités inférieures (1).

Dans cet article, nous couvrirons plus d'informations sur les effets secondaires possibles de l'huile de coco.

Table des matières

• L'huile de coco a-t-elle des effets secondaires?
• Effets secondaires de l'huile de coco
• Suppléments d'huile de coco
• Précautions spéciales et avertissements

L'huile de coco a-t-elle des effets secondaires?

Oui. Cela fait. Mais cet aspect demande de la clarté.

L'huile de coco est disponible sur le marché sous deux formes: l'huile de coco vierge et l'huile de coco commerciale.

L'huile de coco vierge est la forme la plus pure de l'huile. Il n'est pas traité. Par conséquent, il se classe plus haut sur les avantages et vient avec presque aucun effet secondaire. Mais l'huile de noix de coco commerciale (que la plupart d'entre nous utilisent, peut-être) est la variante transformée. Il a certains effets secondaires. Quelques-uns d'entre eux incluent un gain de poids et une augmentation du taux de mauvais cholestérol.

Dans les lignes suivantes, nous allons développer ces effets secondaires.

Effets secondaires de l'huile de coco

Il existe également des effets secondaires négatifs potentiels de l'huile de noix de coco que nous ne connaissions pas. Découvrez quelques-uns des effets secondaires surprenants de l'ingestion d'huile de coco. Seuls quelques-uns des effets secondaires sont étayés par la recherche. Nous les avons classés en conséquence.

1. Peut élever les niveaux de cholestérol

Certaines recherches indiquent que les graisses saturées peuvent élever le taux de cholestérol total et les niveaux de LDL (le mauvais cholestérol) (2). Cela peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. L'huile de coco fait partie des aliments à haute teneur en graisses saturées.

Bien que l'huile de coco puisse augmenter le taux de bon cholestérol, elle peut ne pas être préférée à d'autres huiles végétales saines.

La teneur en graisses saturées de l'huile de coco est plus élevée que les autres graisses ou huiles (beurre ou huile d'olive) (3). Selon un avis publié par l'American Heart Association, les graisses saturées de l'huile de noix de coco ont augmenté le cholestérol LDL de manière similaire à celle du beurre, du bœuf et de l'huile de palme (4).

2. Peut provoquer des allergies

Bien qu'elle ne soit pas aussi répandue que d'autres formes d'allergies, l'huile de noix de coco provoque des allergies si l'on y est sensible. Certaines des réactions allergiques comprennent l'urticaire et l'anaphylaxie (une urgence mortelle impliquant des troubles respiratoires). Les informations sur les allergies à la noix de coco sont limitées, car seul un petit nombre d'individus ont été touchés (5).

Selon une étude de Boston, les enfants allergiques aux arachides (ou allergiques aux noix) sont moins susceptibles d'être allergiques à l'huile de coco (car la noix de coco n'est pas essentiellement une noix, mais un fruit) (6). Cependant, si votre enfant a l'une de ces allergies, il est préférable de consulter votre médecin avant de le laisser essayer l'huile de coco.

Voici ce que vous devrez peut-être éviter si vous êtes allergique à l'huile de noix de coco (ou à toute forme de noix de coco) - chocolats, gâteaux et pop-corn qu'ils vendent dans les cinémas.

Si vous suspectez des réactions allergiques à l'huile de noix de coco, il est préférable de suivre vos symptômes dans un journal alimentaire et de consulter votre spécialiste de la santé. Cela peut vous aider à avoir un aperçu de l'allergie.

Certaines preuves anecdotiques suggèrent également que l'huile de noix de coco peut entraîner une fréquence cardiaque rapide, un gonflement du visage et des étourdissements. Si vous rencontrez l'un de ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin.

Une substance appelée diéthanolamide de noix de coco est fabriquée à partir d'huile de noix de coco et est utilisée comme agent dans les liquides de lavage des mains. Selon une étude finlandaise, certaines personnes ont souffert d'allergies après avoir utilisé des produits contenant cet agent (7).

3. Peut augmenter le risque de maladie cardiaque

Des études suggèrent que le remplacement de l'huile de coco par des graisses insaturées peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires (8).

Selon l'American Heart Association, consommer moins de graisses saturées et plus de graisses insaturées est le meilleur moyen de prévenir les maladies cardiaques. L'huile de coco, étant plus riche en graisses saturées, peut affecter le cœur (9).

Bien que l'huile de coco contienne également des graisses insaturées, aucune recherche ne montre qu'elle atténue les effets néfastes des graisses saturées.

L'huile de coco contient plus de mauvaises graisses que le bœuf ou le beurre (9). Selon une étude néo-zélandaise, l'huile de coco augmente le mauvais cholestérol dans une plus grande mesure que les huiles végétales insaturées (10).

4. Peut causer une légère diarrhée

Certaines personnes prenant de l'huile de coco vierge ont eu une légère diarrhée au cours de la première semaine. Les autres symptômes associés comprenaient des maux d'estomac et des vomissements. Ces symptômes ont disparu après la première semaine, et aucun de ceux-ci n'a eu d'incidence sur les activités quotidiennes des individus (11).

Pour minimiser ces symptômes, vous devrez peut-être d'abord consommer l'huile en plus petites quantités, puis progresser progressivement jusqu'à la quantité requise.

5. Peut entraîner des problèmes de foie

Les acides gras à chaîne moyenne de l'huile de coco sont transportés vers le foie, où ils sont convertis en énergie. Certains experts émettent l'hypothèse que la vitesse à laquelle ces MCFA sont amenés au foie peut causer un problème. Cela peut stresser le foie et même endommager l'organe au fil du temps. Si vous avez une maladie du foie ou un diabète, il est recommandé d'éviter l'huile de coco ou tout autre aliment contenant des MCFA.

Une autre étude a lié l'utilisation d'huile de coco chauffée à plusieurs reprises à des effets toxiques sur le foie (12). D'autres études sont nécessaires pour prouver ces effets.

Preuve insuffisante pour

6. Peut provoquer des poussées d'acné

Cela est plus susceptible de se produire chez les personnes à la peau excessivement grasse. Bien que l'acide laurique puisse aider à traiter l'acné (surtout dans le cas d'une peau peu grasse), un excès peut déclencher l'acné.

Ce que vous pouvez faire à la place, c'est utiliser l'huile de coco comme huile de support. Utilisez d'autres huiles essentielles respectueuses de la peau, ainsi que de l'huile de noix de coco, pour soulager l'acné.

7. Peut entraîner une détresse intestinale

Les personnes souffrant de malabsorption du fructose peuvent être particulièrement sensibles à cette condition. C'est quand quelqu'un a du mal à absorber le fructose, ce qui entraîne des problèmes digestifs, y compris une détresse intestinale. Bien que l'huile de coco ne contienne pas de fructose, tous les autres produits fabriqués à partir de celle-ci le contiennent. Si vous ressentez une détresse intestinale ou des problèmes connexes après avoir consommé des produits contenant de l'huile de coco, consultez votre médecin.

De nombreux produits alimentaires à base d'huile de coco contiennent également des fructanes qui sont constitués d'une petite chaîne de fructose. Les fructanes peuvent également causer des problèmes gastro-intestinaux.

Les personnes souffrant de troubles digestifs après avoir consommé de tels aliments réagissent également souvent au brocoli, à l'ail, aux oignons, au blé et aux choux de Bruxelles.

Certains composés appelés sulfites sont présents dans la noix de coco séchée (sinon dans l'huile de noix de coco) qui peuvent également causer des problèmes digestifs. La meilleure solution pourrait être d'éliminer toutes les formes de noix de coco de votre alimentation et de voir si les symptômes s'améliorent. Sinon, consultez votre médecin.

8. Peut provoquer des réactions allergiques chez les enfants

Bien que l'huile de noix de coco soit bonne pour les enfants, il y a certains aspects à garder à l'esprit. Le plus important de ces aspects est un dysfonctionnement de la thyroïde. Si votre enfant souffre d'hypothyroïdie, évitez d'utiliser de l'huile de coco (ou des produits connexes) avant de consulter le médecin. C'est parce que l'huile peut aggraver la condition et provoquer des réactions allergiques chez certains enfants.

9. Peut causer des maux de tête

Les personnes qui entreprennent une désintoxication à l'aide d'huile de coco (pour les infections à levures, en particulier) éprouvent souvent des maux de tête. Cela se produit lorsque les acides gras à chaîne moyenne de l'huile de coco décomposent les cellules de levure (qui causent l'infection), libérant ainsi une vague de toxines fongiques dans la circulation sanguine.

10. Peut causer des problèmes avec l'extraction d'huile

Si vous êtes sensible à l'huile de noix de coco, l'utiliser pour l'extraction d'huile pourrait être une mauvaise idée. Vous pouvez à la place utiliser de l'huile de tournesol ou de sésame à cette fin, car elles peuvent également aider à tuer les bactéries nocives.

Un point important à noter en ce qui concerne le tirage à l'huile seul est qu'il ne remplace pas le brossage. Rien ne peut mieux éliminer les bactéries et la plaque dentaire que de se brosser les dents quotidiennement.

11. Peut causer des problèmes d'utilisation comme lubrifiant

Oui, l'huile de coco (huile de coco vierge) pourrait être naturelle. Mais il peut contenir des ingrédients dont l'innocuité et l'efficacité ne sont pas encore connues. C'est pourquoi l'utilisation de l'huile de coco comme lubrifiant personnel peut ne pas être une option sûre.

L'huile de coco est également connue pour modifier le pH du vagin, provoquant des infections à levures. Cela peut également dégrader le latex des préservatifs en latex et causer de graves problèmes. Par conséquent, il ne faut utiliser aucun type de lubrifiant à base d'huile avec des préservatifs en latex.

12. Pourrait aggraver le candida

Bien que l'huile de noix de coco puisse aider à traiter Candida, ce qui est particulièrement préoccupant, ce sont les symptômes de la mort. Ceux-ci se produisent à la suite des toxines libérées par le Candida mourant.

Bien que toute la théorie soit spéculative, il est toujours préférable de rester du côté le plus sûr.

Les effets secondaires négatifs de l'huile de coco, bien que peu nombreux, pourraient être gênants. Par conséquent, soyez prudent avant d'utiliser l'huile de coco.

Suppléments d'huile de coco

Les suppléments d'huile de coco ont la réputation d'être sûrs. Cependant, ils ne sont pas dépourvus d'effets secondaires, qui sont souvent les mêmes que ceux de l'huile.

Il a été constaté que la supplémentation en huile de coco aggrave les taux de triglycérides et de mauvais cholestérol. Si vous utilisez des suppléments d'huile de coco, faites preuve de prudence et de prudence (13). N'oubliez pas de consulter votre médecin.

Les personnes souffrant de problèmes rénaux ou de déshydratation doivent s'abstenir de prendre de l'huile de coco ou ses suppléments. Cela s'applique également aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Plus important encore, le dosage du supplément doit être étroitement surveillé. Le dépassement de la dose requise peut déranger l'estomac. De plus, lorsque vous achetez des suppléments d'huile de noix de coco, vous devez vous assurer que la capsule est exempte d'additifs et de lubrifiants. Il est préférable que vous connaissiez également la source et le processus de fabrication de l'huile contenue dans les suppléments.

Combien d'huile de coco pouvez-vous consommer en une journée?

Certaines recherches montrent qu'un apport quotidien de 30 ml d'huile de coco vierge chez les adultes améliorait le bon cholestérol (11). Bien qu'il n'y ait pas d'informations exactes sur la bonne quantité d'huile de noix de coco que vous pouvez consommer, vous pouvez vous en tenir à ce dosage. Vous pouvez commencer avec aussi peu que 5 ml et augmenter votre volume si vous ne ressentez aucun effet secondaire.

Précautions spéciales et avertissements

Dans le cas des femmes enceintes ou qui allaitent, l'huile de coco est probablement sans danger si elle est prise en quantités normales. Étant donné que la sécurité de grandes quantités est inconnue, il est préférable de s'en tenir aux quantités de nourriture. Cependant, la recherche est limitée sur cet aspect.

Il n'y a aucune information concernant sa sécurité pour les enfants si l'huile est prise par voie orale ou pendant de plus longues périodes. Par conséquent, consultez votre médecin.

Conclusion

La principale préoccupation de l'huile de coco est sa teneur élevée en graisses saturées. Bien que la recherche soit mitigée, nous vous suggérons de réduire la consommation d'huile de coco. Vous pouvez la remplacer par une huile de cuisson plus saine (comme celle des carthames ou des olives).

Gardez la quantité de consommation faible. Il n'est pas conseillé de s'y fier uniquement.

13 sources

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• Consommation d'huile de coco et facteurs de risque cardiovasculaire chez l'homme, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892314/

• Les graisses alimentaires, les acides gras et leurs effets sur les lipoprotéines. Rapports actuels sur l'athérosclérose, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/satured-fat.html

• Essai randomisé d'huile de noix de coco, d'huile d'olive ou de beurre sur les lipides sanguins et d'autres facteurs de risque cardiovasculaire chez des hommes et des femmes en bonne santé, BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29511019

• Le remplacement des graisses saturées par des graisses plus saines peut réduire le cholestérol ainsi que les médicaments dans le contexte d'une alimentation saine, l'American Heart Association Presidential Advisory.

  newsroom.heart.org/news/replacing-satured-fat-with-healthier-fat-may-lower-cholesterol-as-well-as-drugs-in-context-of-a-healthy-diet

• Coconut Allergy Revisited, Enfants, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664015/

• Caractérisation de la relation entre l'allergie au sésame, à la noix de coco et aux noix chez les enfants, allergie et immunologie pédiatriques, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2987573/

• Dermatite de contact allergique professionnelle due au diéthanolamide de noix de coco (cocamide DEA), dermatite de contact, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Consommation d'huile de coco et facteurs de risque cardiovasculaire chez l'homme, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Graisses alimentaires et maladies cardiovasculaires: un avis présidentiel de l'American Heart Association, Circulation.

  ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000510

• Consommation d'huile de coco et facteurs de risque cardiovasculaire chez l'homme, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• La consommation quotidienne d'huile de noix de coco vierge augmente les niveaux de cholestérol des lipoprotéines à haute densité chez les volontaires en bonne santé: un essai croisé randomisé, une médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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• Risques génotoxiques et cancérigènes associés à la consommation alimentaire d'huile de coco chauffée à plusieurs reprises, The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Les effets de la supplémentation en huile de noix de coco sur la composition corporelle et le profil lipidique des rats soumis à un exercice physique, Anais da Academia Brasileira de Ciências, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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