2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Avec sa saveur riche et sa consistance crémeuse, le lait de coco est considéré comme un substitut sain à de nombreux produits laitiers. C'est une option viable pour ceux qui suivent un régime Paleo. Il a une valeur nutritive riche et un goût tropical typique. Il est chargé de minéraux et de vitamines, dont plusieurs antioxydants et composés de fer.
Le lait de coco est obtenu en râpant et en pressant des fruits de noix de coco mûrs. Puisque les noix de coco sont généralement cultivées sans engrais synthétiques, ce lait devient évidemment une boisson santé biologique. D'être un élément indispensable de nombreuses cuisines tropicales, le lait de coco fait maintenant des progrès dans la liste des super aliments. Mais avec ses avantages, le lait de coco a également des effets secondaires. Découvrez ici pour savoir si le lait de coco est bon ou mauvais.
Effets secondaires du lait de coco
Jetons un coup d'œil à certains des effets secondaires du lait de coco:
- 1. Graisses saturées abondantes
- 2. Peut provoquer des allergies
- 3. Peut provoquer un gain de poids
- 4. Peut conduire à un cholestérol élevé
- 5. Peut causer de la constipation
- 6. Chargé de sucre
- 7. Riche en calories
- 8. Bisphénol menaçant - A (BPA)
- 9. Contient de la gomme de guar
- 10. Peut provoquer une malabsorption du fructose
1. Graisses saturées abondantes
C'est l'un des effets secondaires les plus alarmants du lait de coco. Ces graisses peuvent induire un taux de cholestérol élevé dans votre corps. Une tasse de lait de coco transmet environ 40 grammes de matières grasses lors de la consommation. En tant que tel, il augmente le niveau de lipoprotéines qui nuisent à la santé à plus long terme.
2. Peut provoquer des allergies
Si vous êtes allergique aux noix, cette boisson n'est certainement pas faite pour vous. Le lait de coco est reconnu comme une noix. Et dans certains cas, il a été constaté que les personnes allergiques aux noix réagissent mal à la teneur en fruits de ce lait. C'est l'un des effets les plus dangereux du lait de coco car cela peut mettre la vie en danger dans les cas extrêmes.
[Lire: Remèdes maison pour traiter les allergies cutanées]
3. Peut provoquer un gain de poids
Avec sa teneur élevée en graisses saturées et en calories, le lait de coco peut certainement ruiner votre régime de perte de poids. Son utilisation excessive dans votre alimentation quotidienne peut même entraîner une prise de poids.
4. Peut conduire à un cholestérol élevé
Le lait de coco est-il mauvais pour le cholestérol? Les personnes à risque de cholestérol élevé et de maladies cardiovasculaires devraient s'abstenir de trop de lait de coco. Même le lait non sucré a une teneur élevée en graisses, ce qui vous expose à un risque accru de problèmes cardiaques, y compris d'accident vasculaire cérébral. Mais vous ne devez pas l'abandonner. Limitez simplement votre consommation à de plus petites portions!
5. Peut causer de la constipation
En raison de sa teneur élevée en fibres alimentaires, le lait de coco peut causer des troubles digestifs chez certaines personnes. Le lait de coco normalement non sucré contient 14 à 18% de notre apport quotidien en fibres alimentaires. Cette augmentation soudaine peut causer de la diarrhée ou des gaz, si votre corps n'est pas habitué à autant de fibres. Alors, évitez d'augmenter sa consommation instantanément!
[Lire: Remèdes maison pour guérir la constipation]
6. Chargé de sucre
Même si vous consommez du lait de coco non sucré, vous risquez d'absorber une grande quantité de sucre. Alors que la noix de coco non sucrée contient 2,1 g de sucre par portion de 1 once, elle passe à 10,4 g de noix de coco sucrée. Dans les deux cas, cela peut vous rendre obèse avec une consommation excessive. Alors, soyez vigilant!
7. Riche en calories
Dans une tasse de lait de coco non dilué, vous pouvez trouver 550 calories. C'est près d'un tiers des calories dont vous avez besoin par jour. Ainsi, inclure le lait de coco dans l'alimentation quotidienne peut avoir un effet négatif sur votre santé.
8. Bisphénol menaçant - A (BPA)
Bien que le lait de coco n'ait aucun lien direct avec ce produit chimique, le lait en conserve l'a certainement. Ce composé est généralement utilisé dans la fabrication des boîtes et canettes dans lesquelles il est stocké. Évitez donc d'utiliser du lait de coco en conserve. Vous devriez également lire l'étiquette pour acheter des marques qui offrent des contenants sans BPA.
9. Contient de la gomme de guar
Encore une fois, il s'agit d'un problème lié au lait de coco en conserve. En tant que polysaccharide, la gomme de guar est l'endosperme des haricots de guar. En tant que tel, il a été étroitement lié aux problèmes digestifs chez de nombreuses personnes. Si vous souffrez également de problèmes intestinaux, supprimez le lait de coco en conserve de votre alimentation. Utilisez plutôt du lait de coco fait maison ou sans gomme de guar.
[Lire: Inconvénients de l'eau de coco]
10. Peut provoquer une malabsorption du fructose
En raison de ses mono-saccharides et polyols, le lait de coco augmente le risque de troubles du côlon irritable. Il a une teneur en sucre, ce qui conduit probablement à ce trouble. En conséquence de ce fait, la croissance des bactéries est propulsée dans l'intestin grêle en raison d'un transport irrégulier du fructose vers celui-ci.
Voici quelques-uns des effets secondaires du lait de coco. Mais dans la plupart des cas, ils n'apparaissent qu'avec une consommation excessive de la même chose. Alors limitez votre consommation à des limites acceptables et profitez des bienfaits de cette merveilleuse boisson.
J'espère que vous avez aimé notre article sur les effets secondaires du lait de coco. Aimez-vous le lait de coco? Avez-vous déjà ressenti d'autres effets secondaires du lait de coco? Partagez avec nous dans la section commentaires.
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