2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
«Un homme peut vivre et être en bonne santé sans tuer d’animaux pour se nourrir; donc, s'il mange de la viande, il participe à prendre la vie animale uniquement pour son appétit. Et agir ainsi est immoral.
- Léon Tolstoï.
Le végétarisme est la pratique d'éviter la consommation de viande et de fruits de mer. Certaines personnes évitent de consommer de la viande en raison de croyances religieuses, de raisons de santé ou simplement parce qu'elles croient aux droits des animaux.
De nombreuses célébrités célèbres comme Beyonce, John Abraham et Bill Clinton suivent un régime sans animaux. Les végétariens ont tendance à avoir des taux de cholestérol et de tension artérielle inférieurs, moins de problèmes cardiaques et un indice de masse corporelle (IMC) plus bas. Un régime végétarien est nutritif et offre divers avantages pour la santé. Il aide également au traitement de certaines maladies.
Jetons un coup d'œil aux 5 meilleurs restaurants végétariens de Kolkata:
Kolkata est connue pour sa culture vibrante. La nourriture constitue une partie importante de cette culture. Qui peut résister à la tentation d'avaler un ou deux roshogolla? Outre les sucreries, la ville de la joie propose un certain nombre de restaurants végétariens purs. C'est une liste spéciale car les Bengalis, en général, aiment leur viande et leur poisson! Mais pour ceux qui ne le font pas, ces restaurants sont des endroits à découvrir.
1. Restaurant Dug Out:
Le restaurant Dug Out est idéal pour les végétariens. Le restaurant propose une variété de plats végétariens appétissants. La cuisine propose des plats, qui vont du nord de l'Inde, mexicain, italien et chinois. Le restaurant est célèbre pour ses trois pizzas à croûte mince et ses nouilles fraîches. Les sandwichs, pâtes, hamburgers du restaurant sont également appréciés par beaucoup.
Coût approximativement pour deux personnes: Rs. 450.
Adresse: n ° 31, route Sarat Bose, près de Bhawanipur, Kolkata.
Contact: 8820167814.
2. Restaurant Casa Fortuna:
Le restaurant Casa Fortuna propose des plats 100% végétariens. La cuisine du restaurant comprend une cuisine indienne, chinoise, italienne et continentale. Le restaurant est célèbre pour ses délicieuses entrées, qui comprennent des brochettes, des tikkas et plus encore. Ce joint alimentaire a été fortement recommandé par plusieurs personnes à Kolkata. Bien qu'un restaurant végétarien, il rivalise avec les restaurants non végétariens avec ses plats alléchants.
Coût approximativement pour deux personnes: Rs. 1000.
Adresse: Hotel Casa Fortuna, n ° 234/1, AJC Bose Road, près du parc Minto, Kolkata.
Contact: 8820679430.
[Lire: Meilleurs restaurants végétariens à Noida]
3. Restaurant Govinda:
C'est l'un des restaurants végétariens purs de Kolkata. La cuisine du restaurant va du nord de l'Inde, du chinois au sud de l'Inde. Les plats célèbres du restaurant comprennent le tandoori rotis, le hyderabadi mix dal, le dal makhani, le tawa tamancha, la tomate shorba, le kadhai paneer et le chana masala. Vous pouvez également déguster le célèbre rosogolla sucré de la ville dans ce restaurant.
Coût approximativement pour deux personnes: Rs. 750.
Adresse: No.22, Iskcon House, Gurusaday Road, Ballygunge, Kolkata.
Contact: 033 64503460,033 40633344.
4. Cuisine Kaidi:
Les restaurants à thème sont rares, mais appréciés de beaucoup. Kaidi Kitchen propose des plats végétariens sur le thème de la prison. La cuisine du restaurant va de la cuisine chinoise, mexicaine, thaïlandaise, nord-indienne à italienne. Vous devez réserver des tables pour en profiter dans les cellules de la prison, qui figurent dans le restaurant. Les plats tels que le brocoli croustillant, le khowsuey, le mojito vierge et les entrées telles que les soupes, les petits cors croustillants et froids sont des plats incontournables.
Coût approximativement pour deux personnes: Rs. 1300.
Adresse: No 12A, Camac Street, Kolkata.
Contact: + 91.33.30088880 / 81
[Lire: Restaurants végétariens populaires à Pune]
5. Restaurant Haveli:
Haveli, comme son nom l'indique, a été conçu pour refléter le charme du vieux monde des havelis d'antan. Le restaurant propose des cuisines de deux variantes - indienne du nord et chinoise. Mango paan, dal-e-haveli, légumes gratinés sont quelques-uns des plats incontournables de ce restaurant.
Coût approximativement pour deux personnes: Rs. 1000.
Adresse: Block CK2 Sector 2, Salt Lake Sector 2, Kolkata.
Contact: 033 23597997,033 40195212
Donc, si vous restez à Calcutta ou que vous visitez simplement la ville, prenez le temps de déguster des plats alléchants dans ces restaurants incroyables! Qu'est-ce que la vie, après tout, sans bonne nourriture? Ce sont quelques-uns des meilleurs restaurants végétariens de Kolkata.
Avez-vous essayé l'un de ces restaurants? Quelle a été votre expérience? Partagez vos opinions avec nous et évaluez également les restaurants ci-dessous dans la section commentaires.
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