2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Bael, également connu sous le nom de «pomme des bois», est une espèce originaire de l'Inde. L'arbre bael est considéré comme sacré pour les hindous. Une boisson célèbre connue sous le nom de sorbet est fabriquée à partir du fruit de bael et est connue pour ses valeurs médicinales depuis 2000 avant JC. Ici, dans cet article, vous connaîtrez les différents avantages des fruits de bael.
Les noms locaux des fruits bael sont « Kaitha » en hindi, « Maredu Pandu » en télougou, « Vilam Palam » en tamoul, « Belada Hannu » en Kannada, « Koovalam » en malayalam, « Kothu » en gujarati, « Kavath » en Marathi et « Koth Bel » en bengali.
Table des matières
- Avantages pour la santé du fruit de Bael
- Valeur nutritive du fruit de Bael
- Mise en garde
Avantages pour la santé du fruit de Bael
Les bienfaits des fruits Beal sont mentionnés ci-dessous.
1. Peut guérir la diarrhée, le choléra, les hémorroïdes, le vitiligo:
La présence de tanin dans le fruit de bael aide à guérir des maladies comme la diarrhée et le choléra. La poudre séchée du fruit est utilisée pour traiter la diarrhée chronique. L'extrait de fruit de bael non mûr peut traiter efficacement les hémorroïdes et le vitiligo. Il est également utilisé pour traiter l'anémie, les troubles de l'oreille et des yeux. Dans les temps anciens, la poudre séchée de bael cru mélangée avec du curcuma et du ghee était appliquée sur les os fracturés pour traiter les fractures.
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2. Réduit l'ulcère gastrique:
Bael a certains composés phénoliques contenant des antioxydants qui aident à lutter contre les ulcères gastriques, en particulier les ulcères gastroduodénaux. Ce type d'ulcère est dû au déséquilibre du niveau d'acide dans l'estomac.
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3. Propriété antimicrobienne:
Les chercheurs ont prouvé que l'extrait de fruit de bael a des fonctions antimicrobiennes. Il possède également des propriétés antivirales et antifongiques qui aident à traiter diverses infections dans le corps.
4. Peut guérir le scorbut:
La maladie du scorbut est due à une carence en vitamine C et affecte les vaisseaux sanguins. Bael étant une riche source de vitamines, il est capable de guérir cette maladie lorsqu'il est ajouté à l'alimentation.
Par JMGarg (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
5. Peut contrôler le cholestérol:
L'extrait de feuille de bael peut être utilisé pour contrôler le taux de cholestérol dans le sang, ce qui rend les feuilles de bael très thérapeutiques également.
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6. Peut résoudre des problèmes respiratoires:
Les extraits d'huile de bael peuvent être utilisés pour soigner les troubles respiratoires comme l'asthme ou le rhume. Cette huile peut également offrir une résistance au froid lorsqu'elle est appliquée sur le cuir chevelu avant un bain de tête.
7. Anti-inflammatoire:
L'inflammation peut être rapidement guérie lorsque l'extrait de bael est appliqué sur la région enflammée.
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8. Peut être utilisé pour traiter les maladies cardiaques:
Le jus de fruit de bael mûr lorsqu'il est mélangé avec du ghee et ajouté à l'alimentation quotidienne prévient les maladies cardiaques. Il s'agit d'une méthode traditionnelle utilisée depuis des lustres pour traiter des maladies comme les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
9. Peut prévenir la constipation:
On dit que le fruit de Bael est le meilleur remède naturel pour soigner la constipation. Ajouter une petite quantité de poivre noir et de sel à la pulpe et la consommer régulièrement élimine les toxines des intestins. Il peut également être pris sous forme de sorbet pour soigner la constipation.
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10. Peut contrôler le diabète:
Bael est riche en laxatifs, ce qui le rend utile pour contrôler la glycémie. C'est parce qu'il dynamise le pancréas et lui fait produire une quantité suffisante d'insuline qui est nécessaire pour contrôler le taux de sucre dans le sang.
Valeur nutritive du fruit de Bael
Les différents nutriments contenus dans un fruit bael par 100g.
| Les nutriments | Montant | ||
|---|---|---|---|
| Glucides | 31,8 grammes | ||
| Graisse | 0,3 g | ||
| Protéines | 1,8 g. | ||
| 55 mg. | |||
| Vitamine B | Riche en vitamine B1 et B2 | ||
| Vitamine C | 60 mg. | ||
| Thiamine | 0,13 mg. | ||
| Riboflavine | 1,19 mg. | ||
| Niacine | 1,1 mg. | ||
| Carotène | 55 mg. | ||
| Potassium | 600 mg. | ||
| Fibre | 2,9 g. | ||
| L'eau | 61,5 g. | ||
| Énergie | 137 k.cal | ||
| Énergie | 137 k.cal | ||
Mise en garde
1. Une consommation excessive de bael peut provoquer des maux d'estomac et de la constipation
2. Bael peut être nocif pour les femmes enceintes. Évitez bael pendant la grossesse.
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