15 Meilleurs Aliments Stimulant Le Métabolisme Sain

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Avez-vous pris du poids récemment? Vous sentez-vous léthargique et fatigué tout le temps? Eh bien, c'est parce que vous avez un métabolisme lent. Malheureusement, lorsque cela se produit, vous prendrez du poids. Et peu importe combien vous faites de l'exercice et combien vous mangez moins, vous ne pourrez pas perdre la graisse. Donc, vous DEVEZ accélérer votre métabolisme. Comment? En consommant les bons aliments dans les bonnes quantités. Lisez la suite pour savoir quels sont les meilleurs aliments stimulant le métabolisme. Balayez vers le haut!

1. Thé vert

Le thé vert reste le vainqueur incontesté dans la catégorie des meilleures boissons naturelles pour maigrir. Les catéchines du thé vert - le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), les épicatéchines (EC) et l'épigallocatéchine (EGC) - sont des antioxydants (1). Ceux-ci aident à piéger les radicaux oxygénés nocifs et à prévenir les dommages oxydatifs aux cellules, à l'ADN et aux fonctions cellulaires. Lorsque vous préparez le thé vert de la bonne manière, les antioxydants aident à protéger les cellules, qui fonctionnent normalement et maintiennent votre métabolisme.

Buvez 3 à 4 tasses de thé vert par jour pour stimuler votre métabolisme, votre niveau d'énergie et votre perte de poids.

2. Aliments riches en protéines

Les aliments riches en protéines comme la viande maigre (poitrine de poulet, poisson, pétoncles, etc.), les légumineuses et les haricots, le tofu, les champignons et le soja sont parfaits pour stimuler votre métabolisme. Ils gardent votre faim sous contrôle et vous empêchent de consommer trop de nourriture, la malbouffe en particulier. Et lorsque vous consommez moins de malbouffe (ou d'aliments sucrés / salés), votre corps cessera de stocker les graisses, réduira l'inflammation et le stress et aidera vos cellules à remplir leurs fonctions.

Consommez une source de protéines à chaque repas pour maintenir votre métabolisme en marche. Vous pouvez également prendre des poudres de protéines si vous ne consommez pas suffisamment de protéines (0,8 g de protéines par kg de poids corporel / jour) à partir d'aliments entiers.

3. Chili

Croyez-le ou non, les piments sont parfaits pour perdre du poids. Pourquoi? Les scientifiques ont découvert qu'ils accélèrent le métabolisme, augmentent la thermogenèse (génération de chaleur dans le corps pour faire fondre la graisse) et améliorent la dépense énergétique. Le principal phytonutriment de perte de poids, la capsaïcine, augmente la dépense énergétique des tissus adipeux et aide également à réguler les niveaux d'insuline (2).

4. Graines de fenugrec

S'il y a un ingrédient magique qui peut accélérer votre métabolisme et vous aider à perdre du gras, c'est bien le fenugrec. Le Journal of Biomedicine and Biotechnology a publié une étude menée sur des rats obèses riches en graisses. L'extrait de graines de fenugrec a aidé à améliorer le métabolisme en diminuant le tissu adipeux dans le corps et en augmentant les enzymes digestives, les antioxydants, la glycémie et la sensibilité à l'insuline (3).

Vous pouvez ajouter des graines de fenugrec aux currys ou à l'eau de désintoxication et constater d'excellents résultats en quelques semaines seulement.

5. Brocoli

Vous parlez d'aliments sains et le brocoli ne figure pas sur la liste? Cela ne peut tout simplement pas arriver! Et il y a une bonne raison à cela. Ce légume vert luxuriant, peu importe à quel point vous le détestez, a d'innombrables avantages pour la santé. Il est chargé de fibres alimentaires, de vitamines, de minéraux, de protéines et de nombreux phytonutriments qui aident à combattre divers types de cancers et de syndromes métaboliques. Les scientifiques ont découvert que l'extrait de brocoli peut aider à réduire la glycémie et à améliorer le métabolisme anormal (4).

Consommez du brocoli blanchi dans des salades ou du quinoa aux légumes ou faites une soupe de brocoli pour le dîner ou le déjeuner. Vous pouvez également avoir des beignets de brocoli au lieu de grignoter un sac de chips.

[Lire: Top 30 des aliments qui brûlent les graisses à inclure dans votre alimentation]

6. Eau

Rester hydraté est la clé d'une bonne santé. Vous devez boire 3 litres d'eau par jour. Augmentez la quantité si vous vous entraînez régulièrement. Boire suffisamment d'eau aidera à éliminer les toxines de votre côlon, à améliorer la santé intestinale et à réduire les niveaux d'inflammation. Des scientifiques allemands ont découvert que boire 500 ml d'eau augmentait le taux métabolique de 30% et augmentait la dépense énergétique de 100 kJ (5).

Buvez un verre ou deux d'eau toutes les heures. Mais assurez-vous de ne pas aller trop loin et de ne pas boire trop d'eau car cela peut entraîner une intoxication par l'eau.

7. Thé Yerba Mate

Le délicieux thé de yerba mate est un autre agent populaire stimulant le métabolisme et favorisant la perte de poids. Les scientifiques ont découvert que la consommation de yerba mate 120 minutes avant l'entraînement améliorait les niveaux de satiété et augmentait les niveaux d'énergie, l'humeur et le métabolisme (6).

Buvez du thé yerba mate deux fois par jour pour relancer votre métabolisme et perdre quelques kilos en trop.

8. Cannelle

La cannelle n'est tout simplement pas une épice que vous utilisez pour rehausser le goût des gâteaux et des crêpes. Cette épice sans prétention est un agent de perte de poids naturel qui agit en augmentant le taux métabolique. La recherche montre que la cannelle aide à augmenter la sensibilité à l'insuline, à réduire la pression artérielle et à abaisser le taux de sucre dans le sang (7).

La meilleure façon de consommer de la cannelle est d'acheter de la cannelle de Ceylan, de la poudre et de la stocker. Utilisez cette poudre dans vos thés, salades et soupes.

9. Lentilles

Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales. Ils sont naturellement chargés de fibres alimentaires, de minéraux et de vitamines. En fait, les lentilles peuvent vous aider à vous protéger contre diverses maladies comme l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les cancers (8). Les protéines et les fibres alimentaires gardent votre faim à distance, améliorent la digestion et éliminent les toxines du côlon. Ainsi, lorsque votre santé intestinale s'améliore et que la faim diminue, votre métabolisme augmente naturellement.

Consommez des lentilles bouillies ou de la soupe aux lentilles pour le déjeuner ou le dîner.

10. Vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme, dans un passé récent, a gagné en popularité en tant qu'agent de perte de poids le plus efficace. Il aide à stimuler le métabolisme en équilibrant le pH interne, en abaissant les taux sériques de triglycérides et en réduisant la valeur de l'IMC (9).

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau et de le boire dès le matin. Achetez ou fabriquez du vinaigre de cidre de pomme à la maison et profitez de tous les avantages pour la santé qu'il a à offrir.

11. Œufs entiers

Beaucoup pensent que les jaunes d'œufs sont la raison pour laquelle leur taux de cholestérol est élevé. Mais voici la vérité. Votre taux de cholestérol augmente lorsque vous consommez trop de gras trans et de graisses malsaines provenant de diverses sources alimentaires comme les aliments frits, les plats à emporter, les pizzas, les hamburgers, les gaufrettes, les sodas, les jus de fruits emballés, etc. Les jaunes d'oeufs sont riches en hydrosolubles (B et C) et des vitamines liposolubles (A, E, D, K), nécessaires à une croissance et à un fonctionnement corrects de l'organisme, y compris le métabolisme (10), (11). Les œufs sont également riches en protéines, qui comprennent des acides aminés essentiels qui aident à améliorer l'endurance et les performances physiques (12).

Consommer 1 à 2 œufs entiers par jour vous fera plus de bien que de mal. Alors, la prochaine fois, pensez aux avantages que vous perdez avant de jeter le jaune d'œuf.

12. Céleri

Le céleri est présenté comme le meilleur aliment à calories négatives. Cela signifie que vous brûlez plus de calories pour digérer et métaboliser le céleri que les calories réelles qu'il contient. Lorsque vous consommez du céleri, vos cellules doivent travailler plus dur pour le décomposer, ce qui entraîne un pic de votre taux métabolique. Les scientifiques ont également découvert que l'extrait de céleri avait un effet hypolipidémiant sur les rats albinos de laboratoire (13).

Consommez du céleri dans la soupe, la salade, les smoothies ou consommez-le comme collation saine.

[Lire: 12 meilleurs régimes qui fonctionnent pour la perte de poids]

13. Ail

L'ail est la reine des épices aux herbes, selon moi. Il améliore non seulement le goût de n'importe quel plat, mais présente également de nombreux avantages pour la santé. L'allicine est un biocomposé actif présent dans l'ail qui aide à combattre de nombreux types de cancer, réduit la tension artérielle et vous protège du rhume. La recherche montre que l'ail aide à inhiber les gènes de synthèse des graisses et augmente la thermogenèse (14). Il contribue également à améliorer la sensibilité à l'insuline (15).

Ajoutez de l'ail à votre vinaigrette, soupe, poulet / poisson grillé, champignons sautés ou lentilles.

14. Apple

Les pommes sont bonnes pour la santé - nous avons tous entendu l'adage un million de fois. Et c'est vrai. Les pommes sont riches en antioxydants, en fibres alimentaires et en flavonoïdes qui aident à réduire l'inflammation, à améliorer le taux métabolique, à abaisser le LDL (mauvais cholestérol), à combattre le cancer et à améliorer le profil lipidique et la sensibilité à l'insuline (16).

Prenez une pomme par jour pour perdre du poids rapidement et naturellement sans vous surcharger de travail au gymnase ou vous priver de bonne nourriture.

15. Yaourt gras

Le yogourt entier est ce que vous devriez acheter la prochaine fois que vous êtes au supermarché. Le lait et le yogourt faibles en gras ne contiennent pas les nutriments essentiels et peuvent vous donner faim plus tôt que le lait / yogourt gras. Le yogourt est une bonne source de bonnes bactéries intestinales, qui aident à une meilleure digestion. Il aide également à contrôler votre appétit et à réguler la glycémie (17). En conséquence, vos cellules fonctionneront à des niveaux optimaux, donnant à votre métabolisme le coup de pouce indispensable.

Ajoutez du yogourt à votre bol de petit-déjeuner, vos smoothies ou vos vinaigrettes.

16. Café

Le café est une excellente boisson pour améliorer votre métabolisme. Cette boisson sombre, aromatique et stimulante pour l'humeur aide à l'oxydation des graisses en augmentant le taux métabolique de votre corps. En fait, les scientifiques ont découvert que le café contenant de la caféine fonctionne mieux chez les personnes obèses (18). Le café décaféiné n'est pas aussi efficace.

Buvez deux tasses de café noir par jour. Mais évitez-le si vous ne tolérez pas la caféine.

17. Moutarde

Qu'il s'agisse de hot-dogs, de sandwichs ou de salades, la moutarde est un incontournable! Cette épice / condiment riche en saveur est une bonne source de graisses saines et aide à stimuler le métabolisme en accélérant la dégradation des graisses.

Vous pouvez également acheter de la poudre de moutarde et l'ajouter aux currys. Mais assurez-vous de ne pas en ajouter trop car cela peut rendre vos aliments amers.

18. Baies de Goji et fraises

Les baies de goji et les fraises sont riches en nutriments qui aident à équilibrer le pH de votre corps, à induire la thermogenèse, à éliminer les toxines et à augmenter l'oxydation des graisses. Ces deux baies sont considérées comme les meilleurs aliments pour ceux qui essaient de perdre du poids en stimulant le métabolisme (19).

Ajoutez-les à vos petits-déjeuners, smoothies ou mangez-les comme collation. Mais n'allez pas trop loin et ne les consommez pas trop car cela peut entraîner une augmentation du taux de glucose.

19. Agrumes

Quelqu'un vous a-t-il déjà dit de boire un verre d'eau tiède avec le jus d'un citron vert entier ou d'un demi-citron? Ceux qui le font régulièrement savent que cela a un immense avantage pour leur santé globale. La chaux est une bonne source de vitamine C, un antioxydant naturel qui renforce votre immunité et active les fonctions cellulaires de base (20). En fait, tous les agrumes comme le citron, le kiwi, le pamplemousse, la mandarine, la clémentine et l'ananas sont bons pour stimuler votre métabolisme et éliminer la graisse (21).

20. Herbes

La plupart des herbes que nous utilisons dans les aliments, comme la coriandre, l'origan, le romarin, le thym, l'aneth et le fenouil, sont riches en antioxydants. Les antioxydants aident à améliorer le taux métabolique en annulant les effets nocifs des radicaux libres d'oxygène. Alors, quand il s'agit d'ajouter beaucoup d'herbes séchées ou fraîches à votre nourriture, ne soyez pas timide. Ils ajoutent l'arôme parfait qui vous apaisera et vous aidera à redevenir mince.

Ce sont les 20 aliments stimulant le métabolisme que vous devriez inclure dans votre alimentation. Mais il y a quelques autres choses que vous devriez faire pour perdre du poids. Voici une liste de contrôle.

Autres choses que vous devriez faire pour stimuler le métabolisme

1. Boire 500 ml d'eau dès le matin.
2. Ou buvez un verre d'eau imbibée de fenugrec ou d'eau de jus de citron vert dès le matin.
3. Entraînez-vous régulièrement.
4. Prenez moins de stress.
5. Ne vous affamez pas. Mangez toutes les 2-3 heures.
6. Mangez sainement, même lorsque vous mangez au restaurant.
7. Apprenez à dire NON aux aliments qui vous feront prendre du recul dans votre parcours de perte de poids.
8. Développez votre soutien social en interagissant avec des personnes ayant des objectifs de fitness similaires.
9. Dormez 7 heures.
10. Pas de grignotage tard le soir.

Eh bien, il peut sembler difficile de suivre toutes ces étapes au début. Mais soyez persévérant. Adhérez à de saines habitudes alimentaires, incluez des aliments stimulant le métabolisme dans votre alimentation et menez une vie saine. Et le reste dépend de vous comment vous vous imaginez être dans deux semaines. Lancez-vous et restez concentré. À votre santé!