12 Meilleurs Avantages Du Thé Oolong Pour La Peau, Les Cheveux Et La Santé

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Le thé Oolong combine les bienfaits de plusieurs thés foncés et verts. Mais curieusement, ce thé ne représente que 2% de la consommation mondiale de thé. Le thé Oolong a certains avantages merveilleux. Il aide à stimuler le métabolisme et favorise la perte de poids en plus de prévenir plusieurs maladies chroniques.

Il existe de nombreuses autres façons dont ce thé peut enrichir votre vie. Dans cet article, nous en discuterons tous.

Table des matières

• Qu'est-ce que le thé Oolong?
• Quelle est l'histoire du thé Oolong?
• Le thé Oolong est-il bon pour vous?
• Valeurs nutritives du thé Oolong
• Quels sont les avantages pour la santé du thé Oolong?
• Thé Oolong Vs. Thé noir Vs. Thé vert Vs. Thé blanc - Lequel est le meilleur?
• Combien de thé Oolong pouvez-vous boire en une journée?
• Des recettes de thé Oolong saines?
• Des faits amusants sur le thé Oolong?
• Où acheter du thé Oolong
• Des effets secondaires du thé Oolong?

Qu'est-ce que le thé Oolong?

En termes simples, le thé oolong est un thé chinois traditionnel. Il est préparé à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, qui est la même plante que celle utilisée pour préparer les thés verts et noirs. Il est couramment consommé en Chine et à Taiwan.

Les différences entre les différents types de thé résident généralement dans les méthodes de traitement. En parlant de thé oolong, il est partiellement fermenté. De plus, alors que le thé vert n'est pas beaucoup oxydé et que le thé noir est complètement oxydé jusqu'à ce qu'il devienne noir, le thé oolong n'est que partiellement oxydé - ce qui est responsable de la couleur et du goût caractéristique du thé (1).

Mais bon, vous voudriez aussi connaître l'histoire de ce thé, n'est-ce pas?

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Quelle est l'histoire du thé Oolong?

L'histoire de ce thé remonte à la dynastie Ming, qui est comme au milieu des années 1300. Et comment le thé a été découvert, nous vous le disons, est une histoire intéressante.

La légende dit qu'une fois qu'un fermier était en train de cueillir des feuilles de thé pour préparer du thé. Au milieu du processus, il a vu un serpent noir (prononcé «wu long» en chinois) et s'est enfui de l'endroit. Quand il est revenu le lendemain, les feuilles étaient devenues vert brunâtre. Il a brassé ces feuilles et a été tellement surpris par la nouvelle saveur qu'il l'a nommée d'après le serpent qui l'avait effrayé.

Mais oui, c'est une histoire. Et il y en a quelques autres qui nous racontent comment le thé a été découvert. Nous ne savons pas ce qui est le plus proche de la vérité - et cela n'a pas beaucoup d'importance. Ce qui compte, c'est la qualité de ce thé pour vous.

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Le thé Oolong est-il bon pour vous?

Le thé Oolong ne représente que 2% du thé mondial. Mais vous pariez que c'est bien. Le thé contient des flavonoïdes, de la caféine (pas autant que dans le thé noir, cependant), du fluor et de la théanine. La plupart des avantages du thé oolong peuvent être attribués à ses catéchines - ils le rendent particulièrement efficace pour prévenir des maladies telles que les maladies cardiaques, le cancer, l'obésité, le diabète, le stress oxydatif et même le déclin cognitif (2).

Les faits nutritionnels du thé oolong pourraient vous intéresser encore plus, car ils constituent la base de ce que vous lirez à l'avance.

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Valeurs nutritives du thé Oolong

Le thé Oolong est riche en antioxydants. Il contient divers minéraux comme le calcium, le manganèse, le cuivre, le carotène, le sélénium, le potassium et les vitamines A, B, C, E et K. En plus de ceux-ci, il contient de l'acide folique, de la niacine amide et d'autres alcaloïdes détoxifiants. En raison de sa nature semi-fermentée, le thé oolong contient de nombreux composés polyphénoliques qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé.

Ces feuilles de thé, comme toutes les autres, contiennent également de petites quantités de caféine. Le processus de trempage pendant la préparation du thé réduit considérablement la teneur en caféine. Un temps d'infusion d'une minute fait baisser la teneur en caféine en dessous de 50 mg Calories dans le thé oolong:

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Quels sont les avantages pour la santé du thé Oolong?

Presque tous les avantages du thé oolong peuvent être attribués aux antioxydants qu'il contient - les polyphénols. Ces composés préviennent des maladies graves comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. Ils peuvent également aider à perdre du poids et à lutter contre l'obésité. Le thé Oolong améliore également la santé de la peau.

1. Réduit le risque de maladie cardiaque

Des chercheurs chinois ont découvert que les personnes qui buvaient au moins 10 onces de thé oolong par semaine avaient un risque plus faible d'hypercholestérolémie (3). Et les personnes qui consommaient du thé oolong depuis le plus longtemps se sont avérées avoir les taux de cholestérol les plus bas.

La consommation de thé oolong (parmi d'autres thés) était également liée à une réduction du risque de décès par maladie cardiovasculaire (4). La caféine et les antioxydants contenus dans le thé oolong améliorent également le métabolisme, ce qui profite directement au cœur.

2. Peut favoriser la perte de poids et lutter contre l'obésité

Nous n'avons pas à parler en particulier de la gravité d'une obésité meurtrière. Et nous sommes seuls responsables de cela.

Selon une étude publiée dans un journal chinois, prendre du thé oolong pendant six semaines a aidé les participants à réduire leur poids ainsi que leur graisse corporelle. Cela peut être attribué aux polyphénols contenus dans le thé, qui peuvent empêcher votre métabolisme de ralentir lorsque vous perdez du poids, ce qui contribue davantage au processus de perte de poids.

Et la caféine contenue dans le thé oolong a également un rôle à jouer. Une étude de 2009 a révélé que le thé contenant à la fois des catéchines et de la caféine entraînait une perte de poids plus importante que le thé ne contenant que l'un ou l'autre des composants. Les deux composants travaillent ensemble pour maintenir une masse corporelle maigre.

Une étude japonaise met également en évidence les effets anti-obésité du thé oolong (5). Une autre étude explique comment les polyphénols du thé oolong peuvent aider à réduire la graisse viscérale (6).

3. Réduit le risque de cancer

Des études montrent que chaque tasse de thé oolong prise quotidiennement réduit le risque de cancer de 4%. Bien que les résultats ne soient pas significatifs, c'est un bon pas dans la bonne direction.

Une étude chinoise a également révélé que la prise de thé oolong, entre autres thés, peut aider à réduire le risque de cancer de l'ovaire chez la femme (7).

Il a également été démontré que le thé prévient le mélanome ou le cancer de la peau (8). Et cela peut également aider à caler le cancer de la vésicule biliaire (9).

Le simple fait de tremper du thé oolong dans de l'eau chaude peut vous aider à obtenir le maximum d'avantages.

4. Aide à prévenir le diabète

Une étude suggère que boire six tasses de thé oolong régulièrement pendant 30 jours peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2. Cela pourrait également réduire et même stabiliser la glycémie (10). Des résultats similaires ont également été enregistrés dans un rapport de l'American Diabetes Association (11).

Les polyphénols du thé oolong pourraient augmenter l'activité de l'insuline, ce qui profite directement aux diabétiques (12). La consommation à long terme de thé oolong pourrait également prédire l'apparition du diabète chez les individus (13).

Cependant, il n'améliore pas le métabolisme du glucose chez les adultes non diabétiques (14).

5. Combat l'inflammation

Les polyphénols du thé oolong sont ce que nous regardons encore une fois. Ces composés d'origine végétale stimulent le système immunitaire et peuvent également protéger contre l'inflammation - et d'autres conditions inflammatoires comme l'arthrite (15).

Un autre flavonoïde du thé oolong responsable de ses propriétés anti-inflammatoires est l'EGCG (gallate d'épigallocatéchine) - qui est le plus puissant du lot. Il combat les radicaux libres qui provoquent l'inflammation et prévient également les maladies connexes telles que les artères obstruées et le cancer (16).

6. Améliore la santé du cerveau

Il existe des études qui montrent que le thé oolong (et le thé, en général) peuvent améliorer les fonctions cérébrales et même prévenir la maladie d'Alzheimer (17). De plus, la caféine contenue dans le thé déclenche la libération de noradrénaline et de dopamine - deux substances chimiques cérébrales qui améliorent l'humeur et combattent le stress (18).

Un autre acide aminé dans le thé, appelé théanine, stimule l'attention et soulage l'anxiété (19). Les polyphénols contenus dans le thé sont également connus pour avoir un effet calmant sur l'esprit.

Il existe de nombreuses autres études qui lient la consommation de thé à un risque réduit de troubles cognitifs (20).

7. Améliore la santé des os

Cela est particulièrement vrai dans le cas des femmes ménopausées. Pendant ce temps, les femmes se retrouvent avec un affaiblissement continu des os qui conduit souvent à l'ostéoporose et à l'arthrite. Boire du thé oolong, selon les études, peut empêcher cela en maintenant une densité osseuse élevée (21).

Prendre du thé oolong pendant de longues périodes peut également augmenter la densité minérale osseuse. Une étude a montré que les personnes buvant du thé oolong (ou d'autres thés) pendant une période de 10 ans avaient une densité osseuse 2% plus élevée (22).

Ce thé a également été trouvé pour donner des dents fortes et plus saines. Une étude a lié la consommation de thé oolong à la réduction de la plaque dentaire. Et étant une riche source de fluor, le thé renforce également l'émail des dents (23).

8. Améliore la santé de la peau

Nous devons parler d'eczéma en particulier ici. L'eczéma peut être une affection cutanée embarrassante, mais le thé oolong peut offrir un peu de répit. Les antioxydants anti-allergènes contenus dans le thé oolong peuvent aider à soulager l'eczéma selon les études (24). Boire du thé oolong trois fois par jour pendant six mois peut vous donner de bons résultats.

Puisque le thé oolong peut combattre les radicaux libres, il peut supprimer les réactions allergiques qui provoquent l'eczéma ou la dermatite atopique. Les antioxydants contenus dans le thé rendent également votre peau plus éclatante et plus jeune.

Les antioxydants contenus dans le thé oolong peuvent également aider à traiter l'acné, les imperfections et les rides et d'autres signes de vieillissement (comme les taches de vieillesse). Vous pouvez simplement tremper les sachets de thé dans l'eau et l'utiliser pour nettoyer votre visage dès le matin.

9. Pourrait faciliter la digestion

Nous n'avons pas suffisamment d'informations à ce sujet. Cependant, certaines sources disent que le thé oolong (et le thé, en général) peuvent apaiser et détendre le tube digestif. Cela pourrait également améliorer l'excrétion des toxines.

10. Favorise la santé des cheveux

Il y a moins d'informations ici aussi. Certains experts disent que la consommation de thé oolong peut prévenir la chute des cheveux. Rincer vos cheveux avec le thé peut également prévenir la chute des cheveux.

Le thé Oolong peut également adoucir vos cheveux et les rendre plus brillants.

11. Renforce l'immunité

Cet avantage doit être attribué aux flavonoïdes du thé oolong, qui préviennent les dommages cellulaires et renforcent le système immunitaire (25). Le thé peut également augmenter la production de protéines antibactériennes dans votre corps, qui aident à combattre les infections. De plus, bien que nous ne soyons pas sûrs, certaines sources affirment que le thé oolong contient des composants qui favorisent la rétention de minéraux importants dans le corps.

12. Fonctionne comme une boisson énergisante

La teneur en caféine du thé oolong est de 50 à 75 milligrammes par tasse. Étant donné qu'il s'agit d'une boisson contenant de la caféine, le thé oolong peut vous donner une conscience accrue et augmenter votre niveau d'énergie. Cela peut également aiguiser vos capacités de réflexion (26). De plus, comme le thé n'est pas chargé de sucre et d'autres ingrédients malsains, il est souvent préféré aux boissons énergisantes au cas où l'on aurait besoin d'un regain d'énergie rapide. Plus intéressant encore, le thé oolong ne vous donne pas trop d'énergie comme le café et, par conséquent, vous ne subissez aucun accident.

C'est avec les avantages variés du thé oolong. Mais nous n'avons pas encore fini. Ce que nous verrons ensuite va régler le débat une fois pour toutes.

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Thé Oolong Vs. Thé noir Vs. Thé vert Vs. Thé blanc - Lequel est le meilleur?

Difficile de répondre à cela. Parce que tous ont des avantages similaires. Les quatre variétés sont dérivées de la même plante. Leur différence réside dans la manière dont elles sont traitées.

Le thé blanc est le moins transformé. Viennent ensuite les thés oolong et verts (modérément transformés). Et le thé noir est le plus transformé.

Les similitudes

Ces quatre types de thé contiennent de puissants antioxydants qui préviennent les maladies. La liste des antioxydants est la même - seules leurs quantités varient.

Tous ces thés ont les mêmes avantages que ceux que vous avez vus dans cet article.

Les différences

Outre les méthodes de traitement, chaque type de thé diffère également en offrant certains avantages très spécifiques. Le thé blanc a les meilleurs effets immunitaires du lot. Le thé noir fonctionne mieux pour la digestion et le soulagement du stress. Le thé vert a les meilleurs effets préventifs contre la maladie d'Alzheimer. Le thé Oolong est particulièrement efficace pour réduire les poussées d'eczéma.

Et oui, le thé vert contient le moins de caféine.

Passons maintenant à une autre question importante -

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Combien de thé Oolong pouvez-vous boire en une journée?

Gardez-le à pas plus de 2 tasses en raison de la teneur en caféine. En cas d'eczéma, 3 tasses conviennent (consultez votre médecin, cependant).

Maintenant que vous savez quelle quantité de thé vous pouvez prendre en une journée, que diriez-vous d'essayer de merveilleuses recettes?

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Des recettes de thé Oolong saines?

Oui. Mais avant cela, voyons d'abord comment préparer le thé. Ce qui est assez simple.

Utilisez 3 grammes de poudre de thé pour 200 millilitres d'eau. Steep pendant environ 5 à 10 minutes. Le trempage dans l'eau à environ 194 ° F (sans ébullition) pendant environ 3 minutes peut retenir le plus d'antioxydants (27).

Et maintenant, pour les recettes.

1. Limonade au thé glacé Oolong

De quoi as-tu besoin

• 6 tasses d'eau
• 6 sachets de thé oolong
• ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé

instructions

1. Faites tremper les sachets de thé dans l'eau chaude pendant environ 5 minutes.
2. Retirez les sachets de thé et ajoutez le jus de citron.
3. Vous pouvez refroidir le thé au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures ou servir tout de suite sur de la glace.

2. Thé Oolong aux pêches

De quoi as-tu besoin

• 6 tasses d'eau
• 4 sachets de thé oolong
• 2 pêches mûres pelées et coupées en dés

instructions

1. Faites tremper les sachets de thé dans l'eau chaude pendant 5 minutes. Retirez les sachets et réfrigérez le thé pendant environ 1 à 2 heures.
2. Mélangez les pêches jusqu'à obtenir une purée onctueuse. Ajoutez ceci au thé refroidi et remuez correctement.
3. Servir sur de la glace. Vous pouvez ajouter une pêche supplémentaire si vous le souhaitez.

Pas seulement les recettes, même ces faits sur le thé oolong sont assez légers.

Des faits amusants sur le thé Oolong?

• Le terme chinois pour oolong est Dan Cong.
• Oolong est le doppelgänger car son parfum particulier imite tout - des fleurs aux noix en passant par les fruits.
• Le thé Oolong est mieux apprécié lorsqu'il est préparé avec des feuilles entières en vrac.
• Le thé Oolong est également connu sous le nom de thé «Wu Long».
• Les variétés les plus populaires de thé oolong sont le thé Wu-yi, le Formosa oolong, le Pouchong et le Ti Kuan Yin.

Nous savons que ce thé est trop sain pour résister. Alors, au cas où vous vous demanderiez où l'obtenir…

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Où acheter du thé Oolong

Vous pouvez trouver du thé oolong dans la plupart des épiceries. Vous pouvez également l'obtenir en ligne chez Walmart et Amazon.

Certaines des meilleures marques de thé oolong que vous pouvez consulter sont:

• Thé Oolong cueilli par un singe
• Thé Oolong Li Shan de Taiwan sans pareil
• Guang Dong Phoenix Dan Cong
• Dong Ding Oolong

Peu importe à quel point le thé oolong est extrêmement bénéfique, il y a certains aspects dont nous devons tenir compte.

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Des effets secondaires du thé Oolong?

Troubles anxieux

La caféine contenue dans le thé peut déclencher des troubles anxieux chez certaines personnes et même les aggraver.

Troubles de la coagulation

La caféine peut ralentir la coagulation du sang. Cela pourrait aggraver les troubles de la coagulation.

Problèmes cardiaques

La caféine contenue dans le thé peut provoquer des battements cardiaques irréguliers chez certaines personnes.

Problèmes de diabète

Certaines études indiquent que la caféine contenue dans le thé pourrait modifier le contrôle de la glycémie chez les diabétiques. Par conséquent, consultez votre médecin avant de consommer le thé.

La diarrhée

Une consommation excessive de thé oolong (à cause de la caféine) peut entraîner une diarrhée ou même aggraver la maladie.

Glaucome

La caféine contenue dans le thé augmente la pression dans les yeux. Par conséquent, les personnes souffrant de troubles oculaires doivent consulter leur médecin avant de consommer du thé oolong.

Hypertension artérielle

La caféine contenue dans le thé peut augmenter la tension artérielle. Par conséquent, les personnes ayant des problèmes de tension artérielle doivent faire attention.

Os faibles

Le thé Oolong peut éliminer le calcium par l'urine. Parlez à votre médecin avant de prendre du thé oolong pour la santé des os.

Problèmes de grossesse et d'allaitement

Ne buvez pas plus de deux tasses de thé par jour si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car une consommation excessive de caféine pourrait nuire au bébé. Et si vous allaitez, un excès de caféine peut provoquer de l'irritabilité.

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Conclusion

Quand allez-vous l'essayer? Eh bien, plus tôt vous le faites, mieux c'est pour vous.

Dites-nous comment cet article vous a aidé. Laissez simplement un commentaire ci-dessous.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Comment boire du thé oolong?

Le moyen le plus simple est d'ajouter de l'eau bouillante à une tasse de thé oolong. Vous pouvez utiliser un sachet de thé ou une cuillère à café de feuilles en vrac. Steep pendant environ 5 minutes. Profitez du thé pendant qu'il est encore chaud.

Le thé oolong est-il bon avec du lait?

Oui. Vous pouvez le prendre avec du lait.

À quelle fréquence devriez-vous boire du thé oolong?

Une ou deux fois par jour devrait être bien.

Le thé oolong est-il décaféiné?

Généralement non. Mais vous pouvez vérifier le thé oolong décaféiné sur le marché.

Quel est le meilleur moment pour prendre un thé oolong?

Le matin et l'après-midi. Parce que le prendre la nuit peut perturber votre sommeil (compte tenu de la teneur en caféine).

Références

1. «Thé et santé…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

2. «Thé». Université d'État de l'Oregon.

3. «Risque réduit de dyslipidémie avec le thé oolong…». Cambridge.

4. «Café, thé vert, thé noir et thé oolong…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

5. «Action anti-obésité du thé oolong». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

6. «Thé vert, thé noir et thé oolong…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

7. «La consommation de thé réduit le risque de cancer de l'ovaire». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

8. «Inhibition de la mélanogénèse par un extrait de thé oolong…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

9. «Consommation de thé et risque de cancer de la vésicule biliaire…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

10. «Thé Oolong». WebMD.

11. «Effet antihyperglycémiant du thé oolong…». Association américaine du diabète.

12. «Thé et diabète». Diabetes.co.uk

13. «Une consommation élevée de thé oolong prédit un risque futur de diabète…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

14. «Le thé Oolong n'améliore pas le métabolisme du glucose…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

15. «Combattez l'inflammation avec une tasse de thé». Fondation de l'arthrite.

16. «Aliments inflammatoires du thé». Université de Duke.

17. «Preuve épidémiologique d'une relation entre…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

18. «La caféine et le système nerveux central…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

19. «Effets aigus des constituants du thé…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

20. «Association entre la consommation de thé et le risque de…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

21. «Santé du thé et des os…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

22. «Preuve épidémiologique d'une augmentation de la densité minérale osseuse…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

23. «Antioxydants de la boisson de thé…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

24. «Un essai de thé oolong dans le…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

25. «Bienfaits du thé pour la santé». NCBI.

26. «Thé Oolong». WebMD.

27. «Profil polyphénolique et activités antioxydantes de l'infusion de thé oolong…». Journal international des sciences moléculaires.