Pouvez-vous Manger Des Feuilles De Moringa? Comment Détoxifient-ils Votre Corps?

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Les feuilles de Moringa sont connues pour leur teneur élevée en protéines et en phytochimie. Ils sont censés remplacer les protéines animales et sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des millénaires (1).

Les formes de médecine asiatiques et africaines les utilisent pour gérer l'anémie, l'asthme, l'arthrite, l'obésité, le dysfonctionnement sexuel et même les troubles hépatiques. Qu'est-ce qui rend ces feuilles si spéciales? Est-il sécuritaire de les consommer? En savoir plus sur ces lignes dans les sections suivantes. Commençons.

Table des matières

• Feuilles de Moringa: en détail
• 9 avantages d'avoir des feuilles de moringa
• Phytonutrition des feuilles de Moringa
• Quelles sont les différentes façons de prendre des feuilles de Moringa?
• Quels sont les effets secondaires des feuilles de Moringa?

Feuilles de Moringa: en détail

Le Moringa est également connu sous le nom de « pilon» ou «raifort» ou «malunggay ». Il (Moringa oleifera) est un arbre tropical cultivé et consommé dans certaines régions d'Asie et d'Afrique.

Fait intéressant, cette plante est un parent éloigné du brocoli, du chou et du chou frisé. Il a également un profil nutritionnel similaire. Les feuilles de la plante moringa ont une valeur médicinale élevée (2).

Les feuilles de Moringa sont d'excellentes sources de protéines. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels. Ces feuilles sont particulièrement riches en potassium, calcium, phosphore, fer, vitamines A, D, C et β-carotène (1), (3).

L'arbre moringa est également appelé «arbre miracle», «cadeau de Dieu à l'homme» et «Sauveur des pauvres» car il a été utilisé pour traiter la malnutrition et divers autres troubles (2).

Les feuilles de Moringa aident à traiter les maladies cardiovasculaires, le diabète et les troubles inflammatoires (3). La section suivante présente un compte rendu détaillé de leurs bienfaits pour la santé. Regarde!

9 avantages d'avoir des feuilles de moringa

Grâce à leur haute teneur en antioxydants, les feuilles de moringa peuvent prévenir la peroxydation lipidique et les troubles hépatiques. Ils augmentent également la teneur en hémoglobine et la production de lait maternel.

1. Augmentez les niveaux d'hémoglobine et de fer

Une tasse de feuilles de moringa hachées contient environ 0,84 mg de fer, 8 mcg de folate et 1588 UI de vitamine A (4). La consommation de ces feuilles peut être bénéfique pour les femmes enceintes et les femmes souffrant d'anémie.

Des études sur les rats montrent que les feuilles de moringa ont un effet positif sur les paramètres sanguins. Il s'agit notamment de la numération plaquettaire, des taux d'hémoglobine, du volume de globules rouges (volume des globules rouges), de l'anémie maternelle, etc.

Des taux optimaux de fer et d'hémoglobine chez la femme préviennent les complications pendant la grossesse et l'accouchement, y compris l'insuffisance pondérale à la naissance (5), (6).

En outre, l' absorption du fer est dépendante de la vitamine A. Puisque les feuilles de moringa sont de bonnes sources de vitamine A, elles augmentent également le taux de rétention du fer. Par conséquent, vous ne serez pas confronté à un épuisement rapide des réserves de fer dans votre corps (7).

2. Normaliser le profil lipidique

Des modifications des taux et de la composition des lipides dans votre sang peuvent entraîner une dyslipidémie. La dyslipidémie peut être congénitale (à la naissance) ou résulter d'un mode de vie malsain (1).

Un déséquilibre de votre profil lipidique est lié à l'athérosclérose, au diabète et à l'obésité. Il existe de nombreux remèdes à base de plantes pour gérer la dyslipidémie et d'autres troubles lipidiques.

Les études animales rapportent des propriétés hypolipidémiantes des feuilles de moringa (1). Les extraits de feuilles de Moringa ont fait baisser le taux de cholestérol total chez les animaux soumis à un régime riche en graisses. Dans les études sur les rats, les animaux traités ont montré une réduction de 14% des taux de cholestérol total par rapport à une augmentation de 30% des taux chez les animaux non traités.

Les feuilles de Moringa augmentent également les niveaux de bon cholestérol (HDL) et équilibrent votre profil lipidique (1).

3. Peut fonctionner comme supplément de protéines naturelles

Les feuilles de Moringa ont des niveaux élevés de protéines avec tous les acides aminés essentiels. Par conséquent, ils peuvent compléter votre alimentation en protéines animales (8), (9).

Les feuilles de moringa séchées ont des niveaux plus élevés de leucine, d'isoleucine, de thréonine, de tyrosine, de méthionine , de phénylalanine, de lysine et d'histidine. L'alanine et la leucine sont les plus abondantes, tandis que la cystéine et la méthionine sont présentes aux concentrations les plus faibles (8).

L'inclusion de ces feuilles dans votre alimentation est une bonne idée car un régime riche en acides aminés renforce votre immunité. Ces nutriments protègent votre tube digestif des parasites et des infections microbiennes. Les feuilles aident à reconstituer la teneur en protéines perdues de votre corps après des attaques pathogènes (8).

4. Peut traiter les maladies inflammatoires

Les feuilles de pilon sont utilisées dans la médecine traditionnelle africaine pour traiter la douleur et les rhumatismes. Les scientifiques postulent que les ingrédients bioactifs de ces feuilles jouent un rôle crucial dans la gestion de la douleur et de l'inflammation (10), (11).

Leur extrait inhibe la sécrétion de composés pro-inflammatoires. Il maintient également l'oxyde nitrique (NO) , les prostaglandines, les messagers cellulaires (cytokines) et plusieurs autres composants du système immunitaire sous contrôle (12).

Avec de puissantes propriétés anti-inflammatoires et anti-nociceptives, les feuilles de moringa peuvent soulager dans une certaine mesure plusieurs troubles inflammatoires aigus / chroniques. Les études rapportent le meilleur rétablissement dans les cas de polyarthrite rhumatoïde, d'œdème, d'ulcères, de colite, de maladie du côlon irritable et d' asthme (13).

5. Peut augmenter la performance sexuelle

Divers extraits de plantes ont été utilisés comme aphrodisiaques. Ils améliorent les performances sexuelles et le désir. Certains d'entre eux peuvent également corriger les dysfonctionnements érectiles et sexuels causés par le stress (14).

Les extraits de feuilles de Moringa ont des propriétés similaires. Ils inhibent l' hydroxylation de la testostérone, améliorant ainsi le potentiel sexuel. Leur capacité antioxydante réduit l' épuisement des cellules de Leydig productrices de testostérone (14).

Dans le cadre des essais cliniques, les rats ont été soumis à un stress oxydatif. Ils ont ensuite été traités avec des extraits de feuilles de moringa pour étudier ces effets. Les expériences montrent que les rats traités ont des niveaux plus élevés de spermatozoïdes (14).

Ils présentent également une action dopaminergique (stimulant la dopamine) sur votre cerveau. La dopamine et la testostérone améliorent ensemble le désir sexuel, le flux sanguin pénien (vasodilatation) et l' érection chez les hommes (14).

6. Peut empêcher le gain de poids

Les feuilles de Moringa contiennent des isothiocyanates abondants, qui sont une classe d'ingrédients bioactifs. Ceux-ci aident à réduire le poids corporel et les troubles métaboliques comme le diabète de type 2 (15).

Les rats nourris de ces feuilles prennent 18% de poids en moins par rapport à leurs homologues non traités. Moringa isothiocyanates stimulent la lipolyse dans adipeuses tissus. Ils déclenchent la dégradation des graisses accumulées dans le corps pour produire des acides gras libres et des triglycérides (15).

Ces molécules actives opèrent au niveau moléculaire. Ils interfèrent avec l' expression de gènes impliqués dans les voies de prise de poids / d'accumulation de lipides. Par conséquent, avoir des feuilles de moringa peut réduire l' obésité et réduire le risque de dommages aux organes induits par l'accumulation de lipides (15).

7. Peut améliorer le rendement du lait maternel

Un autre avantage de cette herbe miracle est d' améliorer la production de lait maternel (galactagogue). Des capsules de Moringa ont été prescrites aux mères allaitantes pour favoriser l'allaitement (16), (17).

Une étude réalisée sur des mères post-partum a démontré l'effet positif des capsules de feuilles de moringa. Ceux qui prenaient ces capsules avaient des taux de prolactine plus élevés. Leurs nouveau-nés étaient également comparativement plus lourds (17).

La lactation s'est considérablement améliorée chez les femmes qui ont pris des capsules de moringa pendant environ deux mois. Il est courant aux Philippines d'utiliser des feuilles de malunggay pour augmenter la production de lait maternel (16), (17).

8. Peut protéger votre foie

Les feuilles de Moringa ont été largement étudiées pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des études chimiques ont identifié la présence de quercétine, d'acide gallique, d'acide chlorogénique, de glucosinolates , de tanins et de saponines (18).

Des molécules comme la quercétine ont des effets importants sur la santé du foie. Ils réduisent les niveaux d'enzymes hépatiques, qui comprennent l' aminotransférase (AST) , l'alanine aminotransférase (ALT), la créatinine et la phosphatase alcaline (ALP). En conséquence, votre foie et vos reins restent protégés des blessures induites par les médicaments et l'inflammation (18).

Chez les cobayes, l'extrait de feuilles de moringa pourrait prévenir la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) en réduisant la teneur en lipides de leur foie. L'extrait pourrait également contrôler l'expression de gènes impliqués dans l'absorption des lipides hépatiques (18).

9. Posséder des effets antioxydants

Les extraits de feuilles de Moringa récupèrent les radicaux libres qui causent le stress de votre corps. Ils sont connus pour leurs propriétés antioxydantes. Les terpénoïdes, les saponines, les tanins et les flavonoïdes sont les composés phytochimiques les plus courants (18).

Les composés phénoliques sont les principaux antioxydants. Ils inactivent les radicaux libres, empêchent la décomposition de molécules complexes en radicaux libres et neutralisent les radicaux libres existants (18).

C'est à cause de cette propriété que les feuilles de moringa aident à gérer les troubles chroniques comme le diabète, l'hypertension, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et même le cancer (18).

Moringa époustouflant

Le Moringa a une autre capacité - il purifie l'eau (19).

L' eau de rivière peut contenir des particules nocives, des bactéries et des micro-organismes. Tous les endroits ne peuvent pas avoir un purificateur d'eau. Mais avoir une plante de moringa près d'un plan d'eau peut assurer une bonne qualité de l'eau.

Vous pouvez ajouter des graines de moringa écrasées dans des cuves d'eau pour éliminer les particules nocives. La matière particulaire se dépose avec les graines au fond du plan d'eau.

Une heure de ce traitement devrait vous donner de l'eau propre, qui peut être collectée dans les cuves supérieures.

Jetons un coup d'œil aux détails nutritionnels et phytochimiques des feuilles de moringa. Ces composants sont la force motrice derrière les applications thérapeutiques décrites ci-dessus. Faites défiler!

Phytonutrition des feuilles de Moringa

Nutritif	Unité	1 tasse, hachée ou 21 g
L'eau	g	16,52
Énergie	kcal	13
Énergie	kJ	56
Protéine	g	1,97
Lipides totaux (graisses)	g	0,29
Cendre	g	0,47
Glucides, par différence	g	1,74
Fibres, alimentation totale	g	0,4
Minéraux
Calcium, Ca	mg	39
Fer, Fe	mg	0,84
Magnésium, Mg	mg	9
Phosphore, P	mg	24
Potassium, K	mg	71
Sodium, Na	mg	2
Zinc, Zn	mg	0,13
Cuivre, Cu	mg	0,022
Manganèse, Mn	mg	0,223
Sélénium, Se	µg	0,2
Les vitamines
Vitamine C, acide ascorbique total	mg	10,9
Thiamine	mg	0,054
Riboflavine	mg	0,139
Niacine	mg	0,466
Acide pantothénique	mg	0,026
Vitamine B-6	mg	0,252
Folate, total	µg	8
Folate, nourriture	µg	8
Folate, DFE	µg	8
Vitamine A, RAE	µg	79
Vitamine A, UI	UI	1588
Acides aminés
Tryptophane	g	0,03
Thréonine	g	0,086
Isoleucine	g	0,095
Leucine	g	0,166
Lysine	g	0,113
Méthionine	g	0,026
Cystine	g	0,029
Phénylalanine	g	0,102
Tyrosine	g	0,073
Valine	g	0,128
Arginine	g	0,112
Histidine	g	0,041
Alanine	g	0,148
L'acide aspartique	g	0,193
Acide glutamique	g	0,217
Glycine	g	0,109
Proline	g	0,095
Serine	g	0,087
Autre
Isorhamnetin	mg	0,1
Kaempferol	mg	1.2
Quercétine	mg	3,5

Les feuilles contiennent la plus grande quantité de glucosinolates trouvée dans la plante de moringa. Ils contiennent également de puissants flavonoïdes comme la quercétine, le kaempférol et l'isorhamnetine (20).

Les caroténoïdes, tels que la lutéoline, la lutéine, la zéaxanthine, la lutéoxanthine, sont enregistrés dans le feuillage, les fleurs et les graines de cette plante. Ces feuilles sont également de bonnes sources de vitamine E, d'acides oméga-3 (ω-3) et oméga-6 (ω-6) (AGPI) (20).

Maintenant, la préoccupation évidente serait: comment prendre les feuilles de moringa pour tirer le meilleur parti de leur profil phytonutritionnel?

Quelles sont les différentes façons de prendre des feuilles de Moringa?

Vous pouvez trouver des feuilles de moringa sur le marché sous diverses formes. L'option la plus préférée est les feuilles séchées. Ceux-ci sont comestibles et ont une multitude d'utilisations. Obtenez les feuilles ici.

Si vous n'aimez pas la sensation des feuilles entières, la poudre de feuilles de moringa est une excellente option. Achetez-le ici.

Vous pouvez ajouter une cuillerée de poudre de feuilles à de l' eau chaude ou froide et la boire. Préparer une tasse de thé au moringa est une autre idée fabuleuse.

Vous pouvez également mélanger cette poudre de feuilles dans des smoothies, des shakes protéinés, des milk-shakes, des bouillies et des soupes.

Les feuilles peuvent également être ajoutées à une vinaigrette prête à l'emploi ou faite maison. Ajoutez également les légumes et vous serez triés en fonction des besoins en protéines de la journée.

Ajouter les feuilles de moringa fraîches et propres directement à la salade. Ils ont un goût de roquette - doux - amer.

Si aucune de ces options ne vous semble impressionnante, vous pouvez consulter les capsules de moringa. Achetez-les ici.

Avec tant de façons de les utiliser, les feuilles de moringa sont en passe de devenir le prochain super aliment!

Vous devriez en faire une partie de votre alimentation. Avant d'y arriver, il vaut mieux vérifier les risques et les pièges potentiels. Lisez la section suivante pour plus de détails.

Quels sont les effets secondaires des feuilles de Moringa?

Aucun effet indésirable n'a été signalé avec l'utilisation des feuilles de moringa. Aucune étude sur l'homme ou l'animal ne dispose de données suffisantes pour prouver leur toxicité (21).

Des expériences en laboratoire sur des rats ont conclu que des doses allant jusqu'à 2000 mg / kg de feuilles de moringa étaient sans danger. Une étude humaine a été menée avec de la poudre de feuilles entières à une dose de 8 g par jour pendant 40 jours. Aucune toxicité ni effet secondaire n'a été observé dans cette étude (21).

En résumé

La plante de Moringa a été attribuée à plusieurs avantages thérapeutiques. De toutes les parties de la plante, les feuilles de moringa ont été largement étudiées pour leurs propriétés antioxydantes - grâce à leur forte teneur en phénol.

Vous pouvez les consommer crus ou secs. La poudre de feuilles de Moringa a trouvé de vastes applications dans les régimes alimentaires. Les capsules de feuilles sont également un bon investissement. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé une dose appropriée.

Si vous avez d'autres questions concernant les feuilles de moringa et leur utilisation, postez-les dans la zone de commentaires ci-dessous. Les suggestions et commentaires pertinents sont également les bienvenus.

Jusqu'à la prochaine fois, réjouissez-vous avec le moringa!

Les références

1. «Potentiel thérapeutique des feuilles de Moringa oleifera dans l'hyperglycémie chronique et la dyslipidémie: un examen» Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
2. «Moringa - le prochain super aliment?» Nouvelles, Les réactifs de l'Université de Californie, Université de Californie.
3. «Moringa Leaves» Plants for Human Health Institute, North Carolina State University.
4. «Drumstick leaf, raw» Food Search, National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture.
5. «L'effet des feuilles de Moringa oleifera sur les paramètres sanguins et le poids corporel des rats et des lapins albinos» Jordan Journal of Biological Sciences, Université de Khartoum Repository, Université de Khartoum.
6. «Effet de la supplémentation d'extraits de feuilles de Moringa Oleifera dans la prévention de l'anémie maternelle et de l'insuffisance pondérale à la naissance» Journal international des publications scientifiques et de recherche, Academia.
7. «Effet du bêta-carotène de la poudre de feuille de pilon déshydratée sur les indices hématologiques des jeunes femmes non enceintes non allaitantes âgées de 18 à 25 ans (essais préliminaires)» Article de recherche, Journal international des archives pharmaceutiques et biologiques.
8. «Caractérisation nutritionnelle des feuilles de Moringa (Moringa oleifera Lam.)» Document de recherche complet, Journal africain de biotechnologie, CiteSeerX, Université d'État de Pennsylvanie.
9. «Contenu en protéines et minéraux des feuilles dans le genre« arbre miracle »Moringa» PLoS One, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
10. «[Contribution à l'étude de l'activité anti-inflammatoire du Moringa oleifera (moringaceae)].» Dakar Medical., Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
11. «L'extrait bioactif de Moringa oleifera inhibe les médiateurs pro-inflammatoires dans les macrophages stimulés par les lipopolysaccharides» Pharmacognosy Magazine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
12. «Effet anti-inflammatoire de Moringa oleifera Lam. graines sur la colite aiguë induite par l'acide acétique chez le rat »Avicenna Journal of Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
13. «Effets anti-arthritiques et anti-nociceptifs in vivo de l'extrait éthanolique de feuilles de Moringa oleifera sur l'arthrite complète induite par l'adjuvant de Freund (CFA) chez le rat» Integrative Medicine Research, Elsevier, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
14. «L'extrait de Moringa oleifera améliore les performances sexuelles chez les rats stressés» Journal de l'Université du Zhejiang Science B, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
15. «L'extrait de Moringa oleifera riche en isothiocyanate réduit le gain de poids, la résistance à l'insuline et la gluconéogenèse hépatique chez la souris» Manuscrit de l'auteur, HHS Public Access, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
16. «Une revue des galactagogues à base de plantes et pharmaceutiques pour l'allaitement maternel» The Ochsner Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
17. «Moringa oleifera Moringa oleifera (Malunggay) en tant que galactagogue pour les mères qui allaitent: un examen systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés» The Philippines Journal of Pediatrics, Academia.
18. «Les composants bioactifs des feuilles de Moringa Oleifera protègent contre les maladies chroniques» Antioxydants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
19. «Moringaoleifera: La nature est l'arbre le plus nutritif et polyvalent» Journal international des publications scientifiques et de recherche, CiteSeerX, Université d'État de Pennsylvanie.
20. «Produits phytochimiques du Moringa oleifera: un examen de leur importance nutritionnelle, thérapeutique et industrielle» 3 Biotech, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
21. Revue «Examen de l'innocuité et de l'efficacité du Moringa oleifera», RECHERCHE EN PHYTOTHÉRAPIE, Universités.