2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
Oui, Popeye avait tout à fait raison! Les épinards sont en effet bons pour la santé. Appartenant à la même famille que les betteraves et le chou frisé, les épinards ont non seulement bon goût, mais apportent également à votre corps les nutriments essentiels. De plus, même le jus d'épinards fonctionne comme un élément de guérison magique pour d'innombrables problèmes de santé.
Les épinards crus ou non transformés sont chargés de carotènes, d'acides aminés, de fer, d'iode, de potassium et de magnésium, de complexes de vitamines A, C, K, E et B. Les minéraux présents dans ce légume sont de nature alcaline et aident à équilibrer le niveau de pH de votre corps. En fait, vous obtenez la même quantité de protéines d'un morceau d'épinards que vous obtiendriez d'un morceau de viande. L'une des formes idéales de consommation d'épinards crus est le jus d'épinards et il présente d'innombrables avantages pour la santé.
Table des matières
- Avantages pour la santé du jus d'épinard
- Jus d'épinard - Avantages pour la peau
- Jus d'épinard - Avantages pour les cheveux
Avantages pour la santé du jus d'épinard
L'épinard est un légume à feuilles vertes qui regorge de vitamines et de nutriments comme le potassium, le magnésium, le manganèse, le carotène et l'acide folique. La quantité de fer dans ce légume est presque le double de la quantité trouvée dans d'autres légumes comme la carotte ou le chou. Lorsque vous cuisinez ce légume, vous perdez beaucoup de nutriments dans ce processus. Il est donc toujours conseillé de le consommer cru, au moins une fois par jour. En buvant un verre de jus d'épinards tous les jours, vous bénéficierez des avantages suivants:
1. Empêche l'anémie:
La teneur élevée en nutriments des épinards contribue à la création de globules rouges (1) et constitue un générateur de sang exceptionnel. Ainsi, vous ne devenez jamais sujet à l'anémie.
2. Soulage la polyarthrite rhumatoïde:
En raison de la forte alcalinité des épinards, vous obtenez un soulagement complet de la polyarthrite rhumatoïde (2).
3. Maintient les niveaux alcalins:
Les épinards nettoient les tissus de votre corps (3) et aident à maintenir le niveau d'alcalinité de votre sang.
4. Guérit les saignements des gencives:
Rempli de vitamine C, le jus d'épinards aide à guérir les gencives qui saignent (4).
5. Riche en antioxydants:
En raison de la teneur élevée en acide folique et en antioxydants contenus dans ce légume, il aide à réduire le taux d'homocyteine de votre corps et diminue les risques d'athérosclérose (5).
6. Combat les cellules cancéreuses:
Grâce à la présence de chlorophylle, de flavonoïdes et de solution trouvée dans les épinards, il aide à combattre la formation de cellules cancéreuses (6).
7. Guérit la cataracte:
Combat les problèmes de vision (7) comme la cécité nocturne et la cataracte avec la présence de vitamine A (8) et de carétonoïdes.
8. Combat les problèmes d'estomac:
Étant donné que les épinards sont riches en fibres (9), ils aident à combattre les problèmes d'estomac comme la colite, les ulcères, une mauvaise digestion et la constipation.
9. Combat l'ostéoporose:
Combat l'ostéoporose car la vitamine K présente dans les épinards aide à ancrer le calcium dans vos os (10), assurant des os sains et solides.
10. Combat l'hypertension artérielle:
L'un des meilleurs avantages efficaces du jus d'épinards est qu'il combat l'hypertension artérielle (11).
11. Bon pour les femmes enceintes:
Extrêmement bénéfique pour les femmes enceintes, car il fournit les nutriments essentiels nécessaires au développement du fœtus. En outre, cela améliorera également la quantité et la qualité du lait produit dans le corps de la mère (12).
Maintenant que vous en connaissez les bienfaits, il est assez étonnant de penser à quel point les épinards crus ont autant d'avantages diététiques. Cependant, ces avantages ne se limitent pas uniquement à votre corps; il présente également plusieurs avantages pour la peau et les cheveux.
Jus d'épinard - Avantages pour la peau
12. Votre régime de soins de la peau parfait:
Au fil du temps, votre peau perd de son éclat, de son éclat et de sa douceur. Au fil du temps, il commence également à développer des rides et des taches sombres. Au lieu d'essayer ces crèmes anti-âge, toniques pour la peau, masques et onguents, essayez un verre de jus d'épinards tous les jours. Riche en antioxydants, les épinards aident à garder votre peau souple et bien hydratée. De cette façon, vous serez en mesure de lutter contre les effets néfastes du temps sur votre peau, et cela aussi sans utiliser de produits chimiques. Les vitamines et les antioxydants présents dans les épinards jouent un rôle crucial dans la promotion d'une peau saine et éclatante (13).
Jus d'épinard - Avantages pour les cheveux
13. Cheveux forts et sains:
Vos cheveux forment une partie importante de votre caractère général et de votre personnalité. Si vous avez des cheveux clairsemés ou des démangeaisons du cuir chevelu, cela pourrait devenir une cause d'embarras social pour vous. Au lieu d'utiliser des toniques et des shampooings à base de produits chimiques, envisagez de consommer un verre de jus d'épinards par jour. Étant donné que les épinards sont riches en complexe de vitamine B, ils aident à stimuler la croissance de vos cheveux et à conserver leur éclat (14).
Êtes-vous étonné par les bienfaits du jus d'épinards? Partagez avec nous dans la section commentaires ci-dessous.
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