2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20
La gousse de tamarin est d'une couleur brun terreux et a une saveur acidulée très crue. Cela peut être utilisé pour préparer du jus de tamarin qui présente de nombreux avantages pour la santé. Ceci est largement utilisé comme épice dans les cuisines locales d'Amérique latine, d'Asie et des îles des Caraïbes. Le jus de tamarin peut également être utilisé comme agent aromatisant. Il contient de la vitamine B, des carotènes, de la vitamine C, du potassium et du magnésium.
Avantages du jus de tamarin
Examinons les 17 principaux avantages du jus de tamarin:
- 1. Laxatif
- 2. Soins oculaires
- 3. Pieux
- 4. Cuisson
- 5. Métabolisme
- 6. Santé de l'estomac
- 7. Diabète
- 8. Système immunitaire
- 9. Antioxydants
- 10. Santé cardiaque
- 11. Obésité
- 12. Cancer
- 13. Effet de refroidissement
- 14. Anti-inflammatoire
- 15. Santé de la peau
- 16. Purificateur de sang
- 17. Gommage corporel
1. Laxatif
Le jus de tamarin est un laxatif doux. Ceci est utilisé pour traiter les troubles biliaires et aide le corps à lutter contre les infections virales telles que le rhume et la fièvre.
2. Soins oculaires
Le jus de pulpe de tamarin peut être utilisé pour soigner la conjonctivite. Les gouttes oculaires sont préparées selon la méthode traditionnelle en utilisant des graines de tamarin pour guérir le syndrome de l'œil sec.
3. Pieux
Le jus de la fleur de tamarin est extrait et il est à boire pour soigner les hémorragies.
[Lire: Les meilleurs remèdes maison pour les pieux]
4. Cuisson
Le jus de tamarin est largement utilisé dans de nombreux États de l'Inde pour faire des currys, des vinaigrettes, etc.
- Ajoutez du jus aux légumes pour une finition rafraîchissante.
- Vous pouvez également préparer une boisson fraîche en mélangeant du sucre et du jus de tamarin avec 2 tasses d'eau froide et des quartiers de citron.
- Préparez une boisson acidulée en l'ajoutant à du jus d'orange frais avec du sucre.
- Préparez une vinaigrette à base de tamarin, de jus de citron, de sucre et d'huile d'olive.
5. Métabolisme
Le jus de tamarin stimule le métabolisme qui à son tour est un excellent moyen de réduire la perte de poids.
6. Santé de l'estomac
L'utilisation de jus de tamarin traite les maladies inflammatoires de l'intestin telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. Le jus de pulpe de tamarin aide à éloigner les ulcères d'estomac et les acides gastriques.
Mélangez-le avec du miel, du lait, du citron et des dattes pour aider l'indigestion. Ce sont de riches sources de fibres qui régulent les selles et guérissent la constipation, les vers intestinaux et les parasites chez les enfants. C'est un excellent moyen naturel de guérir la diarrhée et la dysenterie et de réduire l'inflammation causée par les hémorroïdes.
7. Diabète
Le jus de pulpe de tamarin contient des propriétés de blocage des glucides qui aident votre corps à absorber les glucides. Cela abaisse la glycémie des patients diabétiques après les repas. Le jus de tamarin est une méthode traditionnelle pour soigner le diabète et abaisser la glycémie. Le jus de tamarin empêche les dommages oxydatifs dans le pancréas qui sont liés au diabète. Les patients diabétiques peuvent également développer une maladie coronarienne. Boire du jus de tamarin réduit régulièrement les risques de cette maladie et d'autres maladies connexes.
8. Système immunitaire
Ce jus contient de nombreux antioxydants bénéfiques pour la santé. Cela améliore également le système immunitaire et d'autres problèmes qui y sont liés comme le rhume, la toux, la grippe, etc.
9. Antioxydants
Le jus de tamarin est une source très riche d'antioxydants qui protège votre corps des radicaux libres dangereux.
10. Santé cardiaque
Ce jus a le pouvoir d'empêcher le processus d'oxydation du cholestérol, ce qui peut empêcher le cholestérol de coller aux parois de vos artères et de les bloquer. Cela réduira le risque de maladie coronarienne et de taux de cholestérol élevé.
[Lire: Graines de tamarin]
11. Obésité
De nombreuses personnes obèses doivent perdre du poids pour maintenir leur poids corporel. Le jus de tamarin peut être très bénéfique dans de tels cas pour perdre du poids et pour traiter l'obésité.
12. Cancer
C'est très riche en antioxydants qui sont utiles pour réduire le risque de cancer et améliorer le système immunitaire du corps.
13. Effet de refroidissement
Cela confère un effet rafraîchissant à votre température corporelle. Par conséquent, la boisson doit être consommée pour soigner les coups de soleil dans les régions tropicales.
14. Anti-inflammatoire
Le jus de tamarin est anti-inflammatoire qui peut être utile pour soigner un mal de gorge. Gargarisez-vous avec du jus de tamarin pour réduire la douleur et apaiser un mal de gorge. Il peut également être appliqué sur les articulations pour apaiser l'inflammation et la douleur.
15. Santé de la peau
Le jus de tamarin est excellent pour la santé de votre peau et pour traiter les brûlures et prévenir les œdèmes. Appliquez le jus pour maintenir une peau éclatante et saine. Cela peut également réduire ou éliminer les cicatrices d'acné ou de varicelle courantes du visage et d'autres parties du corps. Le jus de tamarin contient des enzymes, des fibres, de la vitamine B, de la vitamine C et des acides alpha-hydroxylés qui éliminent les cellules mortes de la peau.
16. Purificateur de sang
Le jus de tamarin est également utilisé dans les cosmétiques tels que le masque et le gommage au tamarin. Il contient des acides, des minéraux, des fibres alimentaires et de la vitamine C qui est un bon purificateur de sang.
17. Gommage corporel
- Prenez 3/4 tasse de jus de pulpe de tamarin frais.
- Mélanger avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, du bicarbonate de soude et 2 cuillères à soupe de cassonade.
- Bien mélanger jusqu'à ce que cela se transforme en une pâte lisse.
- Exfoliez avec un luffa pendant la douche pour une peau éclatante.
J'espère que vous avez trouvé l'article sur les bienfaits du jus de tamarin informatif. Laissez-nous un commentaire ci-dessous.
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