Eau Minérale: Avantages Potentiels Pour La Santé Et Effets Secondaires

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

L'eau minérale est obtenue à partir de sources naturelles et de réservoirs souterrains. Il est riche en nutriments essentiels et possède certaines propriétés thérapeutiques.

Il contient du calcium, du magnésium, du potassium et du sodium (1). Ainsi, il est censé fournir des avantages inattendus pour la santé. Boire de l'eau minérale peut favoriser la santé osseuse, digestive et cardiaque et faire baisser la tension artérielle.

Dans cet article, nous parlons de la différence entre l'eau minérale et l'eau du robinet, ainsi que des avantages potentiels pour la santé et des effets secondaires de l'eau minérale.

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Table des matières

• L'eau minérale Vs. Eau ordinaire
• 6 avantages pour la santé de l'eau minérale
• L'eau minérale est-elle bonne pour votre peau et votre visage?
• Quels sont les effets secondaires de l'eau minérale?

L'eau minérale Vs. Eau ordinaire

L'eau minérale est plus acide que l'eau du robinet et a un goût acide en raison de la présence d'acide carbonique. Les deux types d'eau contiennent des minéraux et subissent une sorte de traitement. Sur la base des preuves actuelles, les différences ne sont pas très significatives. Voici ce que vous devez savoir.

I. Eau minérale

L'eau minérale contient des minéraux ajoutés (dépend de la source) ou des substances dissoutes pour modifier son goût. Les gens croient qu'il a des propriétés médicinales en raison des minéraux qu'il contient. Selon la Food and Drug Administration (FDA), l'eau minérale doit contenir au moins 250 parties par million de solides dissous totaux (2).

Les minéraux souvent présents dans l'eau minérale comprennent:

• Calcium
• Chlore
• Phosphore
• Magnésium
• Potassium
• Sodium
• Soufre

Voici quelques-uns des macronutriments essentiels à l'exécution des fonctions corporelles telles que la synthèse des protéines, la formation osseuse, la formation du cartilage, etc. (3).

Outre certains micronutriments, les oligo-éléments sont essentiels pour certaines fonctions biologiques telles que la synthèse hormonale, la production d'enzymes, la prévention de la carie dentaire, etc. (3).

• Cobalt
• Le fer
• Chrome
• Cuivre
• Iodium
• Fluor

Contrairement à l'eau du robinet normale, l'eau minérale est généralement mise en bouteille à la source dans des bouteilles en plastique ou en verre. Certaines personnes préfèrent l'eau minérale en raison de sa valeur thérapeutique. Cependant, l'eau minérale peut subir un certain traitement pour éliminer les bactéries ou les substances toxiques (4). La consommation quotidienne d'eau minérale est essentielle pour maintenir l'équilibre hydrique du corps (3).

II. Eau du robinet

L'eau du robinet est traitée au chlore et livrée aux ménages par le biais de tuyaux et de systèmes de purification.

Avant d'atteindre les ménages, l'eau du robinet subit un processus de désinfection chimique dans la station d'épuration. L'eau propre est ensuite acheminée par le réseau de canalisations souterraines. Cependant, certains minéraux contenus dans l'eau du robinet peuvent corroder les tuyaux et polluer l'eau potable.

Aux États-Unis, l'eau du robinet doit répondre aux normes du Safe Drinking Water Act établies par l'Environmental Protection Agency (EPA) (5).

Maintenant que vous connaissez la différence entre l'eau minérale et l'eau du robinet, voyons les bienfaits de l'eau minérale pour la santé!

6 avantages pour la santé de l'eau minérale

1. Une source de magnésium

L'eau minérale est une riche source de magnésium, qui joue un rôle majeur dans la régulation des fonctions corporelles telles que la fonction nerveuse, le contrôle de la glycémie et la régulation de la pression artérielle (6).

Selon la source, la quantité de magnésium dans l'eau minérale peut varier. Les Apports Diététiques Recommandés (AJR) pour le magnésium sont les suivants (6):

• 310-320 mg pour les femmes adultes
• 350-400 mg pour les femmes enceintes
• 310-360 mg pour les femmes qui allaitent
• 400-420 mg pour les hommes adultes

Une carence en magnésium peut provoquer des symptômes tels que anxiété, irritabilité, fatigue, faiblesse musculaire, tremblements et vertiges. Dans les cas graves, cela peut également entraîner des convulsions, une perte auditive, des migraines, de l'ostéoporose et des battements cardiaques irréguliers (7).

2. Peut aider à abaisser la tension artérielle

L'eau minérale est une bonne source de calcium et de magnésium (1). Ainsi, on dit qu'il est bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de tension artérielle. Les carences en magnésium et en calcium peuvent contribuer à l'hypertension (8), (9). Ces deux minéraux sont activement impliqués dans le processus électrolytique du cerveau et du corps humains. Cet équilibre électrolytique est essentiel pour le maintien de la pression artérielle et de la circulation. Il aide également à accélérer l'hydratation chez les humains (10).

Une étude menée par l'Université de Göteborg (Suède) a révélé que boire de l'eau minérale peut aider à abaisser la tension artérielle chez les personnes ayant une pression artérielle élevée (11).

Une étude menée sur 70 personnes souffrant d'hypertension limite a également révélé que boire 1 litre d'eau minérale par jour abaissait leur tension artérielle (11).

However, more studies are required to understand the role of drinking mineral water in blood pressure management.

3. Promotes Bone Health

Calcium is the most important mineral involved in bone development. The calcium present in mineral water is an important source of calcium intake (12). It strengthens bones, teeth, and nails.

A study conducted by the Saxon Balneology and Rehabilitation Medicine Research Institute found that bioavailability of calcium from mineral water is comparable to (and could even be better) than from dairy products (13), (14). Another study conducted on postmenopausal women found that regular intake of calcium-rich mineral water increases the bone mineral density (15).

Furthermore, controlling magnesium homeostasis may help maintain bone integrity (16).

4. Improves Digestive Health

Mineral water contains magnesium sulfate and sodium sulfate that can help improve bowel movement frequency and stool consistency when constipated (17). A study conducted in Japan found that low magnesium intake is associated with constipation (18). Moreover, adequate fluid intake has been shown to improve digestion (19).

5. May Improve Heart Health

A study conducted on postmenopausal women by the Spanish Council for Scientific Research found that sodium bi-carbonate mineral water affects cholesterol and triacylglycerol metabolism after meals (20).

Another study conducted on postmenopausal women found that the intake of carbonated mineral water intake decreases total cholesterol and LDL-cholesterol levels, which reduces the risk of cardiovascular diseases (21). The magnesium levels in drinking water are also said to be inversely associated with coronary heart disease mortality (22).

However, more long-term studies are required to understand how drinking mineral water promotes heart health.

6. May Regulate Body Fat

Mineral water is an essential fat-free supplement that offers a good amount of fat metabolizing minerals. It helps in fat breakdown, which is essential in burning the layers of fat in the body. Thus, drinking mineral water before meals (1.5 l/day) along with a low-calorie diet can help in weight management (23).

Now that you know all about the health benefits of mineral water, let’s check out how it benefits your skin.

Is Mineral Water Good For Your Skin And Face?

Mineral water may be a fresh source of skin-friendly silica particles. Silica is great for the skin. It triggers the production of collagen in your skin. Increased collagen formation reduces wrinkles, dark spots, and dullness. Furthermore, silica deficiency leads to skin ageing (24). Hence, mineral water may be a good source of skin health.

However, more long-term studies are required to understand this benefit of mineral water.

Though mineral water is generally safe for consumption, it does have a few side effects that you need to keep in mind. Check them out in the next section.

What Are The Side Effects Of Mineral Water?

Mineral water is generally regarded as safe to drink. However, too much consumption of mineral water has some side effects, and very little research has been done in this area.

Many studies focused on bottled mineral water are about the migration of chemicals from plastic bottles to water (25). A study conducted on mice found that microplastics consumed through water can accumulate in the body and cause inflammation (26).

The carbonic acid present in carbonated mineral water can cause bloating (27). Mineral water contains fewer microbes when compared to normal tap water. Thus, it does not undergo the disinfection process (unlike tap water) and contains microbes. It is also sometimes enriched with carbon dioxide (28).

Plastic Toxicity

Microplastics are tiny particles with potential health concerns. Plastic bottles contain bisphenol A (BPA) that are said to interfere with the hormonal function in your body. These particles are also found in seafood products, beverages like beer, and table salt.

Though the microplastics in bottled water do not raise a safety concern, more research is required in this area (29).

Carbonated Water Damages Teeth

Sparkling mineral water can damage the enamel on your teeth. A study conducted by the University of Birmingham found that sparkling mineral water damages tooth enamel more than regular tap water but less than soft drinks (30).

Carbonated water is more acidic than regular tap water. A study conducted in Korea found that carbonated water manufactured by a soda carbonator reduces enamel hardness (31). But, it has a smaller impact on teeth than drinking soda (32).

Environmental Concerns

Pollution caused by plastic water bottles is a serious threat to the environment. But, scientists have found that treating tap water with domestic reverse osmosis equipment is the most environmentally friendly way to treat water (33). As bottle manufacturing requires more energy and raw material inputs, especially in the case of glass water bottles, regular water treatment is the most favourable option.

Conclusion

L'eau minérale, par définition, est riche en minéraux et possède plusieurs propriétés thérapeutiques. Cependant, des recherches limitées sont disponibles pour prouver ses avantages. Il est toujours considéré comme sûr à boire.

De l'amélioration de la densité osseuse à la promotion de la santé digestive, l'eau minérale aurait de nombreux avantages pour la santé. Cependant, il est également associé à la toxicité plastique (due aux microplastiques contenus dans les bouteilles) et à l'érosion de l'émail. Par conséquent, utilisez votre discrétion avant de boire tout type d'eau.

33 sources

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