Recettes De Dîner Hypocaloriques: 20 Recettes Saines Et Délicieuses à Essayer

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Vous essayez de réduire vos calories pour perdre du poids? Ou vous recherchez simplement des recettes saines, légères et faciles à réaliser? Ensuite, vous avez atterri au bon endroit. Lorsque je luttais pour perdre du poids et être en bonne santé, j'ai appris à préparer diverses recettes hypocaloriques délicieuses mais faciles à faire. Aujourd'hui, je vais partager 20 de ces recettes avec vous. Ces recettes de repas sains et faibles en calories ont meilleur goût que les plats à emporter et offrent également divers avantages pour la santé, y compris la perte de poids. Découvrez comment vous pouvez réduire les calories sans compromettre le goût et avoir un dîner satisfaisant.

1. Saumon avec salade de chou frisé et de pommes

Temps de préparation - 10 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 25 min Sert - 6

Ingrédients

• 6 oz 2 filets de saumon
• 2 petites pommes
• ½ tasse de fromage râpé
• Une poignée d'amandes
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Comment préparer

1. Assurez-vous que votre saumon n'est pas trop froid. Laissez-le rester à l'extérieur du réfrigérateur pendant dix minutes avant la cuisson.
2. Par contre, prenez un bol. Fouettez du jus de citron avec de l'huile d'olive et du sel. Mélangez le chou frisé et mélangez. Laissez-le rester pendant dix minutes.
3. Hachez les pommes et ajoutez-les au chou frisé. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé et des amandes.
4. Utilisez du poivre pour l'assaisonnement.
5. Placez votre saumon sur une poêle chauffée avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
6. Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient bruns.
7. Cela ne devrait pas prendre plus de trois minutes.
8. Maintenant, divisez le saumon en trois morceaux.
9. Servir avec la salade fraîche que vous venez de préparer.

Fait intéressant

Les amandes contiennent des graisses monosaturées qui aident à prévenir les maladies cardiaques (1).

2. Tacos au porc à la mijoteuse

Temps de préparation - 20 min Temps de cuisson - 30 min Temps total - 50 min Portions - 3

Ingrédients

• 4 livres de côtes de porc sans gras
• Poivre
• Feuilles de laurier
• vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 bâton de cannelle
• Tortillas de mais
• Garnitures pour tacos
• Sel
• 3 piments ancho
• 3 piments pasilla
• 3 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge.
• 2 cuillères à café d'origan séché
• Oignon moyen, haché
• Ail

Comment préparer

1. Placez l'ail, les anchos et les piments dans un bol.
2. Ajoutez maintenant 3 cuillères à soupe d'eau.
3. Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.
4. Épluchez l'ail.
5. Ajoutez l'ail et les piments dans le mixeur.
6. Ajouter l'oignon, l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et les chipotles.
7. L'origan et le sel viennent ensuite.
8. Mélangez tout.
9. Ajoutez une cuillère à café d'huile.
10. Prenez une grande poêle et ajoutez-y une cuillère à soupe d'huile.
11. Ensuite, vient la sauce chili.
12. Frire jusqu'à épaississement.
13. Versez le bouillon et ajoutez les côtes de porc.
14. Ajoutez du sel et assaisonnez.
15. Les feuilles de laurier et le bâton de cannelle viennent ensuite.
16. Faites cuire pendant 5 heures.
17. Râpez le porc et jetez les feuilles.
18. Ajoutez-les aux tortillas garnies.

Fait intéressant:

Le porc contient de la thiamine, essentielle au fonctionnement optimal du cerveau (2).

3. Fajitas au poulet

Temps de préparation - 20 min Temps de cuisson - 20 min Temps total - 40 min Sert -3

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe d'huile de canola
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café et demie de sel assaisonné
• 1 cuillère à café et demie d'origan séché
• 1 ½ cumin moulu
• ½ tasse d'oignon haché
• 1 ½ livre de poulet râpé désossé
• ½ poivron rouge doux
• ½ poivron vert moyen
• ½ cuillère à café de paprika
• ½ cuillère à café de poudre de chili
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 4 oignons verts
• 6 tortillas

Comment préparer

1. Procurez-vous un petit sac refermable. Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile, de jus de citron, de poulet et d'assaisonnements. Fermez bien et couvrez-le pendant quelques heures.
2. Prenez ensuite une grande poêle. Faire revenir l'oignon et les poivrons. Attendez qu'ils deviennent dorés.
3. Ajoutez la marinade. Faites cuire le poulet pendant environ 5 à 6 minutes. N'oubliez pas d'utiliser la même poêle. Ajouter le mélange de poivrons dans la poêle.
4. Maintenant, remplissez les tortillas avec le poulet que vous venez de préparer. Servir avec de la sauce salsa pour plus de goût.

Fait intéressant

Le poulet contient du zinc qui vous aide à maintenir un appétit sain. (3).

4. Recette de courgettes farcies au bœuf

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 20 min Temps total - 35 min Portions - 3

Ingrédients

• 4 courgettes moyennes
• 1 livre de boeuf haché
• ½ tasse d'oignon haché
• 1 œuf, battu
• ¾ tasse de sauce à spaghetti
• ¼ tasse de chapelure assaisonnée
• ¼ cuillère à café de sel
• ¼ cuillère à café de poivre
• 1 tasse de fromage jack râpé

Comment préparer

1. Découpez les courgettes en fonction de leur longueur et épépinez-les.
2. Mettez-les au micro-ondes et laissez-les chauffer quelques minutes.
3. Pendant ce temps, faites cuire le bœuf et l'oignon dans une poêle. Attendez qu'ils soient devenus roses.
4. Retirer le feu et ajouter la sauce, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre.
5. Couvrez les courgettes avec la tartinade que vous venez de préparer.
6. Cuire au micro-ondes pendant quelques minutes.
7. Servir avec de la sauce.

Fait intéressant

Le boeuf est nutritif. Il contient des nutriments tels que le zinc, le fer, les protéines et la vitamine B (4).

5. Poulet avec sauce au beurre de romarin

Temps de préparation - 5 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 20 min Portions - 2

Ingrédients

• 4 moitiés de poitrine de poulet
• 4 cuillères à soupe de beurre
• ½ tasse de vin blanc
• ½ tasse de crème à fouetter
• 1 cuillère à soupe de romarin frais

Comment préparer

1. Cuire le poulet avec du beurre pendant 5 minutes dans une poêle. Retirer et garder au chaud une fois la cuisson terminée.
2. Maintenant, ajoutez du vin et de la crème dans une casserole. Réduisez le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais.
3. Ajouter le romarin et le reste de beurre. Servir la sauce avec du poulet.

Fait intéressant

Le romarin contient des composés anticancéreux qui peuvent protéger votre corps contre le cancer de la peau, le cancer du côlon, le cancer de la prostate et la leucémie (5).

6. Recette de penne gorgonzola au poulet

Temps de préparation - 25 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 40 min Portions - 2

Ingrédients

• 1 paquet de pâtes penne
• 1 livre de poulet désossé râpé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 grosse gousse d'ail émincée
• ¼ tasse de vin blanc
• ½ tasse de crème à fouetter épaisse
• ¼ tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de fromage
• 6 feuilles de sauge fraîchement tranchées
• Sel

Comment préparer

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions données sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, faites cuire le poulet dans une poêle.
3. Ajouter de l'ail et cuire un peu plus longtemps.
4. Ajouter le fromage, la sauge, le sel et le poivre.
5. Égouttez les pâtes, mélangez-les avec la sauce et saupoudrez de fromage et de persil.

Fait intéressant

Le sel (en quantité correcte) régule la pression artérielle, réduit les battements cardiaques irréguliers et extrait l'acidité des cellules de votre corps. Cependant, trop de sel a l'effet inverse (6).

7. Burgers de dinde

Temps de préparation - 20 min Temps de cuisson - 30 min Temps total - 50 min Portions - 2

Ingrédients

• 4 onces de dinde hachée
• 1 tasse de chapelure
• 1 œuf, battu
• ¼ tasse d'oignons verts, hachés
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• ½ cuillères à soupe de margarine.
• ½ tasse de bouillon de poulet.

Comment préparer

1. Mélanger la dinde avec les œufs, les oignons, la moutarde et la chapelure. Façonnez-les en galettes.
2. Utilisez une grande poêle pour faire fondre la margarine. Ajoutez la galette pour cuire. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Retirer de la poêle et réserver sur une assiette.
4. Servir sur des petits pains en utilisant des tranches de laitue, de tomate et de concombre.

Fait intéressant

La poitrine de dinde est faible en cholestérol et est bonne pour votre cœur. (7)

8. Sauté de boeuf avec salade d'avocat

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 20 min Temps total - 35 min Portions - 3

Ingrédients

• 12 onces de boeuf coupé en fines lanières
• ¼ tasse de jus de citron vert
• ½ cuillère à café de poudre de chili
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• Oignons doux tranchés
• Poivron rouge, tranché finement
• 1 poblano
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre
• 1 boîte de haricots noirs
• 1 avocat, séché
• ½ tasse de fromage émietté
• ¼ tasse de coriandre

Comment préparer

1. Mélanger le bœuf, le jus de lime et la poudre de chili dans un bol.
2. Ajouter l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons et les poivrons. Faire sauter quelques minutes.
3. Ajouter ensuite le boeuf et la marinade. Faites cuire pendant quelques minutes.
4. Pendant ce temps, ajoutez l'avocat, le fromage et la coriandre dans un autre bol.
5. Garnir le bœuf et les légumes avec le reste de coriandre.
6. Servir avec une salade d'avocat.

Fait intéressant

L'avocat contient du potassium, du folate, du magnésium, de la vitamine C, de la lutéine et de la vitamine B6. (8)

9. Pizza du sud-ouest

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 20 min Temps total - 35 min Sert - 6

Ingrédients

• Croûte de pizza de blé entier
• 1 tasse de salsa aux tomates préparée
• 11 ½ tasses de mozzarella râpée
• 11 ½ tasses de haricots noirs en conserve
• 1 poivron rouge doux
• 2 oignons verts
• ¼ tasse de feuilles de coriandre

Comment préparer

1. Chauffez le four à 450 degrés. Utilisez un aérosol de cuisson et de cuisson.
2. Déposer la croûte et la feuille sur le dessus en utilisant de la salsa.
3. Ajouter le fromage, les haricots, les poivrons émincés, les oignons verts.
4. Cuire au four 10 minutes jusqu'à ce que la pizza soit fondue.
5. Garnir de coriandre.

Fait intéressant

Les feuilles de coriandre facilitent la digestion et sont traditionnellement utilisées pour leurs propriétés anti-inflammatoires (9).

10. Poitrine de poulet aux choux de Bruxelles

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 25 min Temps total - 40 min Portions - 2

Ingrédients

• 8 onces de poulet désossé
• 3 cuillères à café de sel
• 2 tiges de brocoli
• 2 cuillères d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• ¼ cuillère de poivre fraîchement moulu
• 3 tasses de choux de Bruxelles finement
• 2 branches de céleri
• ¼ tasse de tiges de noisette
• ¼ tasse de persil plat
• 1 once de parmesan

Comment préparer

1. Cuire le poulet avec du sel dans une casserole. Couvrir d'eau et laisser bouillir.
2. Laissez reposer 15 minutes.
3. Égouttez le poulet et laissez-le refroidir.
4. Retirez les tiges de brocoli d'autre part.
5. Fouetter le jus de citron, l'huile, le céleri, le sel et le poivre.
6. Ajoutez ensuite les tiges de brocoli et les choux de Bruxelles.
7. Ajoutez aussi la noisette et le persil.
8. Ajouter le poulet avec la vinaigrette.
9. Répartir dans 4 bols.

Fait intéressant

Le persil contient des flavonoïdes qui vous rendent moins sujet au cancer (10).

11. Salade de poulet, courge et pois chiches

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 50 min Temps total - 65 min Portions - 2

Ingrédients

• 1 courge musquée moyenne
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre noir
• 4 onces de poitrine de poulet
• 1/3 tasse de graines de sésame
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 tasse de chips pita cassées
• 2 onces de pois chiches
• 12 onces de cœur romaine
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

Comment préparer

1. Chauffez votre four à 425 degrés. Prenez une plaque à pâtisserie et mélangez un peu d'huile, de courge, de sel et de poivre. Laissez-le rôtir pendant 25 à 30 minutes.
2. Maintenant, placez le poulet sur une deuxième plaque à rebords et une cuillère à soupe du reste d'huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez-le rôtir pendant 20 minutes. Bien cuire et trancher.
3. Prenez un petit bol. Ajoutez du Tahini, du jus de citron et de l'origan. Ajoutez-y de l'huile et de l'eau. Maintenant, divisez la laitue dans quatre assiettes. Divisez la propagation que vous venez de faire. N'oubliez pas le pansement.

Fait intéressant

Les pois chiches contiennent du fer en abondance, ce qui conduit à la production de sang (11).

12. Soupe crémeuse au riz sauvage et aux champignons

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 10 min Temps total - 25 min Portions - 2

Ingrédients

• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 livre de champignons hachés
• 1 céleri, haché
• 1 échalote moyenne, hachée
• Sel et poivre pour le goût
• 1/4 tasse de farine
• 1/3 tasse de vin blanc
• 1 cuillère à café de thym séché
• 2 cuillères à café de persil frais
• 1 once de riz brun cuit

Comment préparer

1. Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle. Ajouter le céleri, les champignons, les carottes et les échalotes. Continuez la cuisson pendant 5 minutes. Ajoutez de la farine, du sel et du poivre. Cuire 2 minutes.
2. Ajouter le vin blanc et augmenter le feu et cuire encore 2 minutes.
3. Ajouter plus de bouillon et laisser bouillir le mélange.
4. Ajouter le riz et cuire quelques minutes.
5. Garnir de crème sure et de persil.

Fait intéressant

Les champignons combattent les infections et renforcent le système immunitaire (12).

13. Pâtes Fettuccine Alfredo Veg

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 30 min Temps total - 45 min Portions - 2

Ingrédients

• 70 grammes d'oignons
• 2 gousses d'ail ou
• Un peu d'huile
• ½ tasse de lait de soja
• ½ tasse de crème de soja
• Noix de muscade
• 1 tasse de levure
• Nouilles miracles
• 1 cuillère à café de farine de pois chiches

Comment préparer

1. Égouttez d'abord les nouilles et passez au micro-ondes pendant une minute.
2. Ajouter de l'huile dans une casserole pendant ce temps.
3. Faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient devenus translucides.
4. Ajoutez plus d'ail et faites cuire pendant une minute.
5. Laisser mijoter et ajouter la margarine.
6. Ensuite, ajoutez de la levure nutritionnelle.
7. Remuer et ajouter une pincée de muscade.
8. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Fait intéressant

Les oignons contiennent du calcium, du potassium et du magnésium en abondance, ce qui améliore la santé (13).

14. Salade grecque de pois chiches

Temps de préparation - 25 min Temps de cuisson - 5 min Temps total - 30 min Portions - 3

Ingrédients

• 3 tasses de pois chiches
• ½ oignon rouge, haché
• 1 branche de céleri
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• ¼ tasse de feuilles de persil hachées
• 1 cuillère à soupe d'origan frais émincé
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poudre d'oignon
• 1 tomate moyenne
• 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais

Comment préparer

1. Mélangez quelques pois chiches, l'oignon coupé en dés, le céleri, les olives et le jus de citron dans un bol.
2. Hachez maintenant le persil, l'origan. Hachez l'ail.
3. Ajoutez du sel et de l'huile pour le goût.
4. Remuez la tomate et le basilic avant de servir.
5. Servir frais.

Fait intéressant

Le jus de citron contient de la pectine qui vous aide à perdre et à maintenir votre poids corporel (14).

15. Casserole de poulet au brocoli

Image: iStock

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 40 min Temps total - 55 min Sert - 6

Ingrédients

• 2 tasses de fleurons de brocoli
• 1 tasse d'oignon haché
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage
• 1 tasse de champignons de Paris tranchés
• 1 ½ tasse de lait faible en gras
• 12 oz de poitrine de poulet sans peau
• ½ tasse de yogourt faible en gras
• 3 cuillères à soupe de cheddar râpé
• 4 cuillères à soupe d'huile de canola
• ½ cuillère à café de poudre de poivre noir
• Sel au goût

Comment préparer

1. Blanchissez le brocoli.
2. Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et les champignons hachés. Cuire jusqu'à ce que l'eau des champignons s'évapore.
3. Ajouter la farine tout usage et cuire 1 minute.
4. Maintenant, ajoutez le lait et faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner.
5. Retirer du feu et incorporer le yogourt, le poivre, le sel et le fromage.
6. Préchauffez le four à 370 degrés Celsius.
7. Dans une casserole, ajoutez le poulet et le brocoli.
8. Garnissez-le de la sauce crémeuse aux champignons.
9. Saupoudrez un peu de poivre et de fromage râpé.
10. Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Fait intéressant

Riche en nutriments, le brocoli peut aider à combattre le cancer, réduire le risque de maladies cardiovasculaires et favoriser la perte de poids (15).

16. Poisson Frit Rapide Avec Sauce Méditerranéenne

Image: Instagram

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 40 min Temps total - 55 min Sert - 4

Ingrédients

• 6 oz de filets de saumon (avec la peau)
• 2 tasses de tomates épépinées et hachées
• 1 cuillère à café de beurre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 ½ cuillère à café de câpres hachées
• 1 ½ cuillère à café d'ail émincé
• 1 ½ cuillère à café de ciboulette émincée
• 1 ½ cuillère à café de persil haché
• ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• ½ cuillère à café de flocons de piment
• 1 cuillère à soupe d'estragon frais émincé
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et de beurre dans une poêle et ajoutez les tomates. Cuire 6 minutes.
2. Incorporer les câpres, l'ail émincé et la moutarde de Dijon. Faites bouillir.
3. Retirer du feu et ajouter le persil, l'estragon, le persil, le poivre noir, le poivron rouge et le sel. Bien mélanger.
4. Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur les filets de poisson.
5. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole et ajoutez le poisson dans la poêle, peau vers le bas. Cuire 3 minutes.
6. Retourner le poisson et cuire 2 minutes.
7. Placer le poisson sur une assiette, ajouter la sauce et servir chaud.

Fait intéressant

Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque et d'obésité induite par l'inflammation (16).

17. Délicieuse tostada de crevettes

Image: iStock

Temps de préparation - 10 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 25 min Portions - 1

Ingrédients

• 1 tortilla de maïs à grains entiers
• 2 oz de crevettes grillées
• ½ tasse de laitue hachée
• ¼ tasse de chou violet râpé
• ¼ tasse d'avocat en cubes
• 1 cuillère à soupe de crème sure
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• ¼ cuillère à café de poivre noir
• Sel au goût
• Poignée de coriandre

Comment préparer

1. Cuire la tortilla au four à 350 degrés Celsius pendant 8 à 10 minutes.
2. Écrasez l'avocat et ajoutez la crème sure, le citron, le sel et le poivre noir. Bien mélanger.
3. Ajoutez le chou râpé, la laitue hachée, les crevettes grillées et le mélange d'avocat, recouvrez-le de coriandre et prenez une bouchée!

Fait intéressant

Les avocats sont chargés de graisse, mais cette graisse aide à réduire le poids, vous protège des maladies cardiovasculaires et ralentit le vieillissement (17).

18. Quinoa aux champignons au beurre de citron

Image: Instagram

Temps de préparation - 15 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 30 min Sert - 4

Ingrédients

• 1 tasse de quinoa
• 2 tasses d'eau
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 tasse de champignons de Paris tranchés
• ½ tasse de carottes hachées
• ¼ tasse d'oignon haché
• 1 tasse de chou frisé haché
• 1 cuillère à café d'ail émincé
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ½ cuillère à café de flocons de piment
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faites cuire le quinoa dans 2 tasses d'eau et transférez-le dans un grand bol.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon, les carottes, le chou frisé, les champignons et le sel.
3. Retirez de la casserole et ajoutez-le au bol contenant le quinoa.
4. Ajouter le beurre dans la même poêle et mélanger l'ail émincé et faire revenir 10 secondes.
5. Maintenant, ajoutez le jus de citron et les flocons de piment.
6. Versez-le immédiatement sur le quinoa.
7. Jetez-le rapidement et c'est prêt à manger!

Fait intéressant

La consommation de quinoa peut aider à améliorer votre profil lipidique, à éliminer les toxines et à réduire le poids (18).

19. Ragoût de saucisses de poulet et de haricots santé

Image: iStock

Temps de préparation - 20 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 35 min Sert - 4

Ingrédients

• 1 tasse de tranches épaisses de saucisse de poulet
• 1 ½ tasse de pois noirs aux yeux bouillis
• ½ tasse d'oignons hachés
• ½ tasse de tomate hachée
• 2 tasses de chou frisé haché
• 1 tasse de carottes en cubes
• ½ tasse de bouillon de poulet faible en sodium
• 2 tasses de bouillon d'os
• 1 cuillère à café d'ail haché
• ½ cuillère à café de gingembre râpé
• ½ cuillère à café de poivre noir
• Sel si nécessaire

Comment préparer

1. Dans une marmite à soupe, ajoutez le poulet et les os.
2. Ajouter l'oignon haché, la carotte en cubes, la tomate, le gingembre, l'ail, les pois aux yeux noirs et la saucisse de poulet.
3. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 7 minutes.
4. Ajouter le chou frisé et remuer et cuire 4 minutes.

Fait intéressant

Les oignons ont des propriétés anticancéreuses, antibiotiques, antiasthmatiques et antiplaquettaires. Par conséquent, incluez les oignons dans au moins un repas par jour (19).

20. Poulet à la moutarde et au miel

Image: iStock

Temps de préparation - 20 min Temps de cuisson - 15 min Temps total - 35 min Sert - 4

Ingrédients

• 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau
• ¼ tasse de miel
• ½ cuillère à café de flocons de piment
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de persil haché
• 1 cuillère à café de pâte de moutarde
• ¼ cuillère à café de poivre noir
• 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faites mariner les poitrines de poulet avec le jus de lime, le miel, le persil, l'origan séché, la moutarde, le sel et le poivre pendant 10 minutes.
2. Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
3. Mettre les poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes.
4. Retourner les poitrines de poulet, appliquer une couche ou deux de marinade de l'autre côté avec un pinceau et cuire encore 20 minutes.
5. Sortir et transférer dans une assiette et saupoudrer de flocons de piment.

Fait intéressant

L'origan est chargé de phytonutriments qui ont des propriétés antibactériennes, antifongiques, améliorant la numération globulaire et renforçant l'immunité (20).

Ces 20 délicieuses recettes à faible teneur en calories vous garderont satisfait, rassasié et léger. De quoi d'autres avez-vous besoin? Vous perdrez du poids sans avoir l'impression d'être au régime! Alors, essayez ces recettes aujourd'hui. Prends soin de toi.