Jus De Betterave Pour Perdre Du Poids - Recettes Et Avantages

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Le jus de betterave est le meilleur pour perdre du poids. Les betteraves sont riches en vitamine C, en fibres alimentaires, en nitrates, en bétanine et en acide folique (1). Ces nutriments peuvent vous aider à perdre du poids, peuvent abaisser la tension artérielle, renforcer l'immunité et offrir de nombreux autres avantages (2). Lisez la suite pour savoir comment perdre du poids avec du jus de betterave, comment préparer du jus de betterave pour perdre du poids et les bienfaits du jus de betterave.

Table des matières

• Jus de betterave pour perdre du poids - 7 recettes simples avec des avantages

  • 1. Jus de carotte et de betterave pour perdre du poids
  • 2. Jus ABC (pomme-betterave-carotte) pour perdre du poids
  • 3. Jus de citron vert et de betterave (Chukandar) pour perdre du poids
  • 4. Jus de céleri et de betterave pour perdre du poids
  • 5. Jus de pamplemousse et de betterave pour perdre du poids
  • 6. Jus de tomate et de betterave pour perdre du poids
  • 7. Jus de grenade et de betterave pour perdre du poids
• Le jus de betterave est-il bon pour perdre du poids?
• Précaution

Jus de betterave pour perdre du poids - 7 recettes simples avec des avantages

1. Jus de carotte et de betterave pour perdre du poids

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 3 min Temps total: 10 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 ½ tasse de betteraves en cubes
• 1 ½ tasse de carottes en cubes
• ¼ tasse d'eau
• 4 cuillères à soupe de jus de citron
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya
• Une poignée de feuilles de menthe

Comment préparer

1. Mélangez les carottes, la betterave et les feuilles de menthe dans un mélangeur et mélangez-le.
2. Ajouter ¼ tasse d'eau, le jus de citron et le sel rose de l'Himalaya.
3. Remuez bien et versez dans deux verres.

Avantages du jus de carotte et de betterave

La carotte et la betterave sont faibles en calories (1), (3). La réduction de l'apport calorique avec la consommation de plus de légumes est un moyen efficace de perdre du poids (4). Les fibres alimentaires de la carotte et de la betterave favorisent la perte de poids en procurant de la satiété (sensation de satiété) sans augmenter l'apport calorique (5).

2. Jus ABC (pomme-betterave-carotte) pour perdre du poids

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 3 min Temps total: 10 min Portions: 1

Ingrédients

• ¼ tasse d'eau
• 1 pomme en cubes
• 1 betterave en cubes
• 1 grosse carotte en cubes
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

Comment préparer

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter plus d'eau pour ajuster la consistance.
3. Ne filtrez pas le jus.
4. Remuez bien et buvez.

Avantages du jus ABC

Les pommes, les betteraves et les carottes sont faibles en calories et riches en fibres (1), (3), (6). Les fruits et légumes riches en fibres et ayant une densité énergétique faible à modérée sont bons pour la perte de poids (7). Une étude a été menée à l'Université de Californie (Los Angeles) dans laquelle les participants suivaient un régime de 3 jours de légumes / jus de fruits. Les résultats ont montré une amélioration significative du microbiote intestinal (flore bactérienne bénéfique pour l'intestin) associée à la perte de poids (8).

3. Jus de citron vert et de betterave (Chukandar) pour perdre du poids

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 2 min Temps total: 9 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 tasse de betteraves en cubes
• 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
• ¼ tasse d'eau
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mettez les cubes de betterave dans un presse-agrumes et blitz.
2. Ajouter ¼ tasse d'eau et remuer.
3. Versez le jus dans deux verres.
4. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et une pincée de sel rose de l'Himalaya dans chaque verre.
5. Remuer et boire.

Avantages du jus de betterave

1 tasse de betterave crue contient 3,8 g de fibres, ce qui favorise la satiété et est efficace pour perdre du poids (1), (5). Ne filtrez pas le jus avant de le boire. Vous pouvez cependant ajouter de l'eau pour obtenir la consistance désirée. Ce jus faible en calories et riche en fibres est une excellente option pour un smoothie du matin pour démarrer votre parcours de perte de poids.

4. Jus de céleri et de betterave pour perdre du poids

Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 2 min Temps total: 7 min Portions: 1

Ingrédients

• ½ betterave en cubes
• ½ tasse de céleri haché
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mettez la betterave et le céleri dans un mélangeur et faites-le tourner.
2. Versez-le dans un verre et ajoutez le jus de citron vert et le sel rose de l'Himalaya.
3. Remuez bien avant de boire.

Avantages du jus de céleri et de betterave

Le céleri est extrêmement faible en calories et riche en eau (8). Ainsi, il est idéal pour perdre du poids lorsqu'il est associé à la betterave, qui est riche en fibres (5). Les aliments à haute teneur en eau et en fibres et à faible densité énergétique sont extrêmement bénéfiques pour la perte de poids (9).

5. Jus de pamplemousse et de betterave pour perdre du poids

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 3 min Temps total: 10 min Portions: 1

Ingrédients

• ½ pamplemousse
• ½ betterave en cubes
• ½ cuillère à café de miel
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mélangez la betterave et le pamplemousse.
2. Versez-le dans un verre.
3. Ajoutez du miel et une pincée de sel rose de l'Himalaya.
4. Remuez bien avant de boire.

Avantages du jus de pamplemousse et de betterave

Le pamplemousse est faible en calories et contient une quantité décente de fibres (10). Des études ont montré que les fruits riches en fibres sont bénéfiques pour induire une sensation de satiété et retarder la vidange de l'estomac, ce qui favorise la perte de poids (11). Dans une étude menée à l'Université Vanderbilt, il a été constaté que les participants souffrant d'obésité ont constaté que la consommation de pamplemousse ou de jus de pamplemousse pendant deux semaines entraînait une réduction de 7,1% du poids total (12).

6. Jus de tomate et de betterave pour perdre du poids

Temps de préparation: 8 min Temps de cuisson: 3 min Temps total: 11 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 ½ tasse de betteraves en cubes
• 1 tasse de tomate hachée
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Une poignée de feuilles de menthe
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Blitz les feuilles de betterave, de tomate et de menthe.
2. Ajouter le jus de citron vert et le sel rose de l'Himalaya.
3. Remuez bien et versez dans deux verres.

Avantages du jus de tomate et de betterave

Une tasse de tomate (180 g, hachée) a une faible densité énergétique et une forte teneur en eau (13). Ainsi, vous vous sentez rassasié sans ajouter de calories supplémentaires. La combinaison de betterave et de tomate rend ce jus riche en fibres qui ajoute du volume à votre alimentation. Une étude menée par l'Université médicale de Chine a révélé que la consommation régulière de jus de tomate entraîne une réduction du tour de taille. Le lycopène présent dans les tomates réduit les niveaux d'adipokine inflammatoire (une cytokine sécrétée par les cellules graisseuses pour réguler la leptine, une hormone de la faim) (14).

7. Jus de grenade et de betterave pour perdre du poids

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Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 2 min Temps total: 12 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 ½ tasse de betteraves en cubes
• ½ tasse de grenade
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• ½ cuillère à café de poudre de cumin rôti
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mélangez la betterave et la grenade dans un mixeur et faites-le tourner.
2. Ajouter le jus de lime, la poudre de cumin rôti et le sel rose de l'Himalaya.
3. Remuer et verser dans deux verres.

Avantages du jus de grenade et de betterave

La grenade est faible en calories et riche en fibres alimentaires (15). Le jus de grenade et de betterave favorise la satiété et est efficace comme jus du matin ou du milieu de la matinée lors de votre parcours de perte de poids.

Remarque: ne filtrez aucun jus car il évacue toutes les fibres et autres nutriments importants. Profitez de jus de fruits et de légumes non filtrés avec votre petit-déjeuner ou comme boisson en milieu de matinée ou en soirée pour perdre du poids.

Le jus de betterave est-il bon pour perdre du poids?

Le jus de betterave regorge de nutriments sains et de petites quantités de calories. Il contient beaucoup de fourrage et aide à garder l'estomac plein. C'est donc un choix alimentaire idéal pour quiconque essaie de perdre du poids. Avoir du jus de betterave permet de réduire le poids en fournissant un faible nombre de calories par portion, car une betterave ne contient que 35 calories (1). Une autre caractéristique du jus de betterave est son efficacité en tant que complément d'exercice.

Le jus de betterave aide à augmenter l'endurance et l'endurance, ce qui vous permet de faire de l'exercice plus longtemps et de brûler plus de calories (16), (17). C'est ainsi que le jus de betterave peut vous aider à perdre du poids et peut être utilisé comme substitut alimentaire pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.

Précaution

Le jus de betterave est l'un des aliments les plus sains que vous puissiez avoir. Cependant, boire du jus de betterave peut rendre votre urine et vos selles rougeâtres. Ceci est assez courant et aucune raison de paniquer.

Conclusion

Le jus de betterave seul ou en combinaison avec d'autres légumes et fruits est très nutritif et peut vous aider à perdre du poids. N'oubliez pas que vous devez également faire de l'exercice et bien manger pour profiter au maximum de la perte de poids. Essayez les recettes mentionnées ci-dessus et constatez une différence visible en quelques semaines.

Questions fréquemment posées

Puis-je boire du jus de betterave tous les jours?

Oui, vous pouvez boire du jus de betterave tous les jours car il est riche en fibres et en nutriments essentiels. Incluez ce jus dans votre petit-déjeuner ou buvez-le comme collation en milieu de matinée.

Quels sont les effets secondaires du jus de betterave?

Bien que le jus de betterave soit une boisson saine, rien en excès n'est bon pour la santé. L'effet secondaire le plus courant du jus de betterave est la betterave (changement de la couleur de l'urine en rose ou rouge foncé).

17 sources

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• Valeur nutritive des betteraves, crues, FoodData Central, US Department of Agriculture.

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• Densité énergétique alimentaire dans le traitement de l'obésité: un essai d'un an comparant 2 régimes amaigrissants, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Avantages pour la santé d'un régime à base de jus de légumes / fruits: rôle du microbiome, rapports scientifiques, rapports scientifiques, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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• Aliments à faible teneur en énergie et gestion du poids: réduire les calories tout en contrôlant la faim: Centre national de prévention des maladies chroniques et de promotion de la santé Division de la nutrition, de l'activité physique et de l'obésité.

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• Valeur nutritive du pamplemousse, cru, rose et rouge, tous domaines, FoodData Central, US Department of Agriculture.

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• Avantages pour la santé des fruits et légumes, progrès de la nutrition, un journal d'examen international, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health

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• Effets du pamplemousse, du jus de pamplemousse et des précharges d'eau sur l'équilibre énergétique, la perte de poids, la composition corporelle et le risque cardiométabolique chez les adultes obèses en liberté, Nutrition et métabolisme, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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• Valeur nutritive des tomates crues, FoodData Central, US Department of Agriculture.

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• La supplémentation en jus de tomate chez les jeunes femmes réduit les niveaux d'adipokine inflammatoire indépendamment de la réduction de la graisse corporelle, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Une dose unique de jus de betterave améliore les performances cyclistes en altitude simulée, Medicine and Science in Sports and Exercise, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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