Régime De Pancréatite - Aliments à Manger Et à éviter Et Mode De Vie à Suivre

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

Dans le monde, plus de 100 000 personnes sont atteintes de pancréatite (1). La pancréatite peut être aiguë ou chronique, selon la gravité de la maladie. Et pour accélérer la récupération et prévenir les complications telles que des taux anormaux de sucre dans le sang, des problèmes rénaux et des épisodes récurrents de pancréatite aiguë, vous DEVEZ suivre un régime adapté à la pancréatite (2). Lisez ce message pour savoir quoi manger et éviter, un plan de régime pour la pancréatite et les changements de style de vie nécessaires. Mais d'abord, parlons de la pancréatite en bref. Balayez vers le haut!

Quelles sont les causes de la pancréatite?

La pancréatite est due à une inflammation du pancréas, qui est généralement très douloureuse et peut nécessiter une intervention chirurgicale (3). Le pancréas, la glande allongée, est présent dans la cavité viscérale et est presque recouvert par l'estomac et le duodénum. La fonction principale du pancréas est de sécréter des enzymes et des hormones pancréatiques. Il sécrète de l'insuline et du glucagon, des hormones qui aident à réguler la glycémie et des enzymes digestives comme la trypsine, l'amylase et la lipase qui décomposent et métabolisent les protéines, les glucides et les graisses (4).

Habituellement, les enzymes pancréatiques sont sécrétées dans la partie supérieure de l'intestin grêle où se produit la principale dégradation des aliments et l'absorption des nutriments (5). Mais en raison de calculs biliaires, d'un excès d'alcool, du tabagisme, d'une maladie auto-immune ou de gènes défectueux, les enzymes pancréatiques sont sécrétées dans le pancréas lui-même au lieu de l'intestin grêle. Et cela entraîne une inflammation et une incapacité à digérer et à absorber les aliments.

La pancréatite est de deux types - aiguë et chronique. Faites défiler vers le bas pour trouver la différence entre les deux.

Quelle est la différence entre la pancréatite aiguë et chronique?

Voici les principales différences entre la pancréatite aiguë et chronique:

La pancréatite aiguë implique une inflammation active du pancréas, provoquant des accès soudains de douleurs abdominales et une augmentation du taux d'enzymes sanguines. La douleur peut augmenter après un repas et se produire dans la partie supérieure médiane ou gauche de l'abdomen. Dans certains cas, cela peut durer des jours. Les cas graves de pancréatite aiguë peuvent nécessiter une intervention chirurgicale.

La pancréatite chronique est une affection dans laquelle la douleur n'est pas aussi sévère que la pancréatite aiguë, mais elle provoque des lésions du pancréas par calcification, inflammation canalaire et fibrose. Et c'est une mauvaise nouvelle. Parce que cela signifie que le pancréas a cessé de fonctionner et que vous pouvez être sujet au diabète, aux problèmes hépatiques, à l'anémie et à la malnutrition.

Voyons maintenant les symptômes de la pancréatite aiguë et chronique.

Symptômes de pancréatite aiguë

Environ 30 personnes sur 100 000 souffrent de pancréatite aiguë (6). Et les symptômes sont généralement les suivants:

• Douleurs abdominales hautes qui peuvent aller et venir ou persister
• Fièvre
• Incapacité à digérer les aliments
• La nausée
• Douleur juste après les repas
• Vomissement
• Abdomen tendre
• Fréquence cardiaque plus élevée
• Douleurs au dos et aux épaules

Symptômes de pancréatite chronique

Environ 5 à 12 personnes sur 100 000 développent une pancréatite chronique (7). Ne pas suivre un régime pour la pancréatite, même après avoir reçu un diagnostic de pancréatite aiguë, y conduit. Et voici les symptômes de la pancréatite chronique:

• Perte de poids drastique
• Stéatorrhée - selles grasses avec une odeur nauséabonde
• Difficulté à respirer
• Fatigue
• Déshydratation
• La diarrhée
• La nausée
• Vomissement
• Dans certains cas, la douleur peut diminuer, indiquant que le pancréas cesse de fonctionner.

N'oubliez pas que vous pourriez ressentir des douleurs abdominales pour diverses raisons. Ne pas paniquer. Appelez à l'aide et consultez immédiatement un médecin.

Pour réduire les risques de récidive des accès de douleur de pancréatite, vous devez prendre soin de ce que vous mangez. Voici quelques conseils pour votre régime alimentaire contre la pancréatite. Regarde.

Directives de régime pour la pancréatite

Voici quelques recommandations alimentaires pour la pancréatite aiguë et chronique:

• Concentrez-vous toujours sur la consommation d'aliments sains.
• Suivez un régime faible en gras pour éviter d'aggraver l'inflammation.
• Arrêtez de boire de l'alcool et de fumer.
• Consommez des MCT (triglycérides à chaîne moyenne) car ils ne nécessitent pas la digestion des enzymes pancréatiques.
• Consultez votre médecin et obtenez des suppléments d'enzymes digestives.
• Consultez votre médecin et prenez des suppléments pour les vitamines A, E, D, K et B12.
• Consultez votre médecin et prenez des minéraux comme le calcium et le fer.
• Prenez 6 à 7 petits repas tout au long de la journée.
• Ne consommez pas trop d'aliments riches en fibres à la fois.
• Consommez des légumes bouillis et en purée pour mettre moins de pression sur votre estomac.

Maintenant, laissez-moi énumérer les aliments que vous pouvez consommer et les aliments que vous devez éviter. Défiler vers le bas.

[Lire: Plan de régime amaigrissant de 7 jours pour les végétariens]

Régime de pancréatite - Aliments à manger

Voici les aliments que vous pouvez consommer si vous souffrez de pancréatite:

• Légumes - Épinards, chou-fleur, patate douce, oignons verts, carotte, betterave et concombre.
• Fruits - Cerises, myrtilles, pomme pelée et ananas.
• TCM - Noix de coco, huile de coco, yogourt et lait.
• Protéine - Lentilles, haricots et viande maigre.
• Grains entiers - Orge, avoine et riz blanc.
• Boissons - Eau, jus de fruits filtré, eau de coco et babeurre.
• Condiments - Houmous aux pois chiches et aux pois verts.

Remarque: si vous souffrez de pancréatite chronique, vous ne pourrez peut-être pas consommer de haricots et de grains entiers. Votre médecin / diététiste vous conseillera sur votre apport alimentaire en fonction de la gravité de l'affection.

Maintenant, jetons un coup d'œil aux aliments à éviter.

Régime de pancréatite - Aliments à éviter

• Aliments riches en sucre - Ces aliments augmentent les taux de triglycérides, ce qui peut aggraver davantage la pancréatite aiguë.
• Les boissons gazeuses
• Les aliments riches en matières grasses comme le beurre, l'avocat, la noix de coco séchée, les noix, les graines, le beurre de noix et le saindoux.
• Fruits et fruits riches en fibres avec la peau.
• Les aliments riches en sodium comme les gaufrettes, les boulettes de fromage et la viande transformée.
• Viande riche en gras comme le bœuf et le porc.
• Mayonnaise
• Boissons avec sucre ajouté comme les jus emballés et les boissons énergisantes.
• Produits laitiers gras
• Hamburger, pizza, frites et poulet frit.
• Gâteaux, pâtisseries, beignets, glaces et milkshakes.

Il est clair que vous devez éviter les aliments malsains et obliger votre système digestif à travailler très fort pour les digérer. En utilisant les directives diététiques et la liste des aliments à manger et à éviter, j'ai créé un exemple de régime pour la pancréatite. Cela vous donnera une idée du moment et de la portion des aliments que vous devriez consommer. Assurez-vous de consulter votre médecin si vous décidez de suivre ce régime.

Tableau de régime de récupération de pancréatite

Lorsqu'il s'agit de patients atteints de pancréatite, la nutrition est très cruciale. Pour récupérer et éviter les maladies déclenchées par la pancréatite comme les calculs biliaires, le cancer du pancréas, le diabète et la malnutrition, les patients doivent suivre une bonne alimentation. Voici un tableau de régime pour la pancréatite aiguë - jetez un œil.

Repas	Ce qu'il faut manger
Tôt le matin (7h00)	1 tasse d'eau à jeun
Petit-déjeuner (8h00)	1 tasse de jus de 1 pomme pelée + ½ tasse d'épinards + 1 carotte + 1 œuf à la coque Ou 1 bol moyen de bouillie de germes verts avec légumes
Milieu de matinée (10h30)	1 concombre
Déjeuner (12h30)	Poisson poché (sans peau) + légumes bouillis
Collation (15h30)	1 tasse de mini carottes et de houmous
Dîner (19h00)	1 bol moyen de soupe claire aux légumes

Ce tableau de régime peut sembler très sombre, mais il aidera à apaiser votre système digestif et à réduire les accès de douleur.

En plus de suivre un régime adapté à la pancréatite, vous devez mener une bonne hygiène de vie. Parce que, la plupart du temps, votre style de vie détermine si vous allez mener une vie sans maladie. Alors, ne manquez pas les points suivants.

Changements de style de vie recommandés pour la pancréatite

• Boire 3 litres d'eau chaque jour.
• Arrêtez de fumer et de boire de l'alcool.
• Consommez des aliments cuisinés à la maison.
• Mangez sainement et évitez les aliments qui peuvent provoquer une inflammation du pancréas.
• Pratiquez la méditation et le yoga.
• Faites des promenades.
• Rejoignez un groupe de soutien pour en parler et obtenir le soutien de personnes qui comprennent ce que vous vivez.
• Ne manquez pas les rendez-vous de votre médecin. Reprogrammez-les si vous le faites.

Ces changements de style de vie sont obligatoires afin que vous puissiez prévenir les risques suivants.

Complications de santé de la pancréatite

• Poursuite de la détérioration de la pancréatite
• Insuffisance hépatique
• Cancer du pancréas
• Lésions rénales
• Malnutrition
• Diabète

En plus des changements de régime et de mode de vie, vous devez également connaître les autres traitements disponibles pour la pancréatite. Jetez un œil à la liste ci-dessous.

Autres options de traitement pour la pancréatite

• Jeûne - Les médecins recommandent de jeûner pendant quelques jours pour donner une pause à votre système digestif et aider à apaiser l'inflammation.
• Médicaments contre la douleur - La douleur aiguë de la pancréatite est insupportable, c'est pourquoi les médecins recommandent souvent des analgésiques.
• Liquides intraveineux - Pendant la convalescence d'une pancréatite, vous pouvez devenir déshydraté. Ainsi, du liquide est poussé dans vos veines pour vous garder hydraté.
• Chirurgie de la vésicule biliaire - Étant donné que les calculs biliaires peuvent également causer une pancréatite, vous devrez peut-être subir une intervention chirurgicale de la vésicule biliaire pour enlever les calculs biliaires.
• Chirurgie du pancréas - La chirurgie du pancréas aide à éliminer l'excès de liquide ou la partie malade du pancréas.
• Enlèvement de l'obstruction des voies biliaires - La pancréatite peut également être causée par un rétrécissement ou une obstruction du canal biliaire. Par conséquent, votre médecin peut effectuer des procédures pour élargir le canal biliaire.

Il va sans dire que vous ne voulez pas aggraver la condition. Suivez le régime de pancréatite pour apaiser votre pancréas et l'aider à guérir. Parlez immédiatement à un médecin si vous présentez l'un des symptômes énumérés dans l'article. Prends soin de toi!

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Serai-je capable de faire des activités normales?

Cela dépend de votre état. Si votre médecin recommande le repos, vous devez éviter de faire des activités intenses. Vous pouvez faire des exercices isométriques et des étirements.

Serai-je capable de consommer de l'alcool après ma guérison?

Non, il n'est pas recommandé de consommer de l'alcool. Cela ne fera qu'aggraver la condition et vous exposer à une autre poussée.

Le tabagisme aura-t-il un impact sur ma maladie?

Oui, il sera. Par conséquent, il vaut mieux arrêter de fumer.