6 Aliments Riches En Arginine

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:20

L'arginine est un terme que nous ne rencontrons pas souvent. L'arginine, ou L-arginine, est un acide aminé important qui est impératif pour diverses fonctions corporelles. Mais, perdue dans la myriade de mumbo-jumbo scientifiques, l'importance de l'arginine n'est jamais vraiment comprise. Qu'il s'agisse de stimuler votre système immunitaire ou de garder votre cœur en bonne santé, une alimentation riche en arginine est essentielle pour que votre corps fonctionne de manière optimale.

Pourquoi l'arginine est-elle essentielle?

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Afin d'être absorbés par notre corps, les acides aminés sont ce en quoi les protéines sont décomposées. L'arginine est un acide aminé semi-essentiel. Bien que votre corps en produise suffisamment dans des circonstances normales, il peut avoir besoin de supplémentation dans certaines situations. Lorsque votre corps subit un traumatisme ou souffre d'une blessure, de brûlures ou même d'une intervention chirurgicale, il est nécessaire de disposer de plus grandes quantités d'arginine que votre corps ne peut normalement en synthétiser (1). La fonction la plus importante de l'arginine est qu'elle forme de l'oxyde nitreux, qui est un vasodilatateur; il élargit les parois des vaisseaux sanguins. Cela aide à améliorer la circulation sanguine et à maintenir votre santé cardiovasculaire (2).

L'arginine est également responsable de la régulation des hormones de croissance et de l'insuline (3), (4). Il aide également à la régénération des tissus, ce qui maintient votre corps en état de fonctionnement (5). De plus, il est essentiel pour votre système immunitaire car il aide à la production d'anticorps ainsi qu'à leur synthèse en stimulant le thymus (6).

Aliments riches en arginine

1. Fruit de mer
2. la volaille
3. Viande RougeLégumes
4. Noix et graines
5. Des légumes

La recherche a prouvé qu'une alimentation riche en arginine peut avoir de nombreux avantages pour la santé. Avoir suffisamment d'arginine dans nos aliments améliore notre système immunitaire, améliore la santé cardiovasculaire, réduit la tension artérielle et aide à lutter contre la dysfonction érectile (7). En augmentant la consommation de certains aliments, votre alimentation quotidienne peut plus ou moins vous fournir les quantités d'arginine nécessaires.

1. Fruits de mer

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Le lion de mer se vante d'être la source la plus riche d'arginine - 3400 mg pour 100 g (8). Mais, étant donné qu'il s'agit d'une espèce en voie de disparition, vous voudrez peut-être envisager des alternatives. Les crevettes, les crabes, les homards, le thon et la morue sont tous d'excellentes sources d'arginine (9).

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2. Volaille

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Les poitrines de dinde ont la plus forte concentration d'arginine, environ 2096 mg pour 100 g (10). Le poulet, la caille et la viande de gibier sont d'autres aliments riches en arginine que vous pouvez inclure dans votre alimentation.

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[Lire: Aliments riches en sérotonine]

3. Viande rouge

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En tant que l'une des meilleures sources de protéines, les viandes rouges contiennent une grande quantité d'arginine. La quantité la plus élevée se trouve dans la longe de porc (11). Les coupes maigres de bœuf viennent en deuxième position (12).

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[Lire: Aliments riches en vitamine E]

4. Légumineuses

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Les haricots de soja, les lentilles et les pois chiches ont la plus forte concentration d'arginine parmi les légumineuses (13). Ceux qui sont végétaliens ou végétariens devraient inclure une variété de légumineuses dans leur alimentation.

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5. Noix et graines

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Pour ceux qui recherchent une collation rapide et saine, les graines de tournesol, les graines de citrouille et les arachides peuvent vous aider à atteindre votre quota d'arginine (14).

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[Lire: Aliments riches en hémoglobine]

6. Légumes

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Les algues et les épinards sont les deux légumes que vous devriez inclure dans votre alimentation pour obtenir votre dose quotidienne d'arginine (15).

Attention: bien qu'il ne soit pas possible de surdoser l'arginine, il est prudent de maintenir votre apport dans la dose recommandée (environ 6000 mg) (16). Chez les individus en bonne santé, des doses élevées peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux mineurs. Il peut également augmenter la puissance des inhibiteurs de la PDE-5 tels que le Viagra (17).

L'arginine, sous forme de supplément, ne doit pas être consommée par les personnes atteintes d'herpès simplex aigu, car elle pourrait provoquer la multiplication du virus. Ceux qui prennent des médicaments sur ordonnance devraient consulter leur médecin avant de consommer des quantités plus élevées d'arginine. Les femmes enceintes / allaitantes, celles qui souffrent d'hypotension artérielle, d'allergies ou d'asthme et de maladie rénale doivent également éviter des doses plus élevées, ainsi que celles qui ont récemment subi une intervention chirurgicale ou une crise cardiaque (18).

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L'arginine est cruciale pour votre bien-être général. Assurez-vous donc d'en consommer suffisamment pour une meilleure santé.